Haiii Bunda, kali ini saya akan bagikan cara bikin Sate ayam ala madura spesial yang mudah dikuti Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit.
Indonesian appetizer Sate Ayam Madura, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Pulau Madura - Jawa Timur. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam panggang kecap pedas gurih adalah resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga: resep mie ayam.
Anda dapat buat Sate ayam ala madura yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Sate ayam ala madura adalah:
- Gunakan dada ayam.
- Gunakan Bumbu kacang (lihat resep).
- Anda butuhkan Bumbu oles :.
- Siapkan Secukupnya air matang.
- Anda butuhkan minyak goreng.
- Ambil kecap manis bango.
- Siapkan garam.
- Gunakan Bumbu kacang (lihat resep).
- Ambil Topping :.
- Siapkan bawang merah.
- Anda butuhkan Cabe rawit yang sudah dipotong atau diulek (jika suka pedas).
- Sediakan Taburan bawang goreng.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara membuat Sate ayam ala madura
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Potong dada ayam bentuk dadu, susun ke dalam tusukan sate.
-
Campur jadi satu semua bahan oles. Tekstur agak cair, jadi mudah di oles ke sate. Lalu balur sate dengan bumbu, bolak balik dan ditekan-tekan ya hingga bumbu meresap. Diamkan sebentar sambil menyiapkan arang atau teflon untuk bakar atau grill sudah panas dan siap..
-
Kalau saya pakai teflon, panggang/bakar dengan api kecil sampai setengah matang. Jangan lupa di bolak balik ya. Setelah itu celup bumbu lagi lalu bakar lagi hingga matang. Jika ada sisa bumbu, jangan digunakan lagi karena sudah tercampur dengan air sisa daging mentah..
- Sajika dengam tambahan topping dan bumbu sesuai selera :)).
Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Sate Ayam Madura ✅ asli Indonesia yang terkenal sampai mancanegara. Simak ✅ resep cara membuat sate ayam Madura berikut. Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep Sate Ayam Madura yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Sate Ayam Madura menggunaan ayam - ayam pilihan, dengan potongan besar yang tebal.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sate ayam ala madura agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan dada ayam, Bumbu kacang (lihat resep), Bumbu oles :, Secukupnya air matang, minyak goreng, kecap manis bango, garam, Bumbu kacang (lihat resep), Topping :, bawang merah, Cabe rawit yang sudah dipotong atau diulek (jika suka pedas), Taburan bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sate ayam ala madura, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong dada ayam bentuk dadu, susun ke dalam tusukan sate. Lalu, Campur jadi satu semua bahan oles. Tekstur agak cair, jadi mudah di oles ke sate. Lalu balur sate dengan bumbu, bolak balik dan ditekan-tekan ya hingga bumbu meresap. Diamkan sebentar sambil menyiapkan arang atau teflon untuk bakar atau grill sudah panas dan siap.. Selanjutnya, Kalau saya pakai teflon, panggang/bakar dengan api kecil sampai setengah matang. Jangan lupa di bolak balik ya. Setelah itu celup bumbu lagi lalu bakar lagi hingga matang. Jika ada sisa bumbu, jangan digunakan lagi karena sudah tercampur dengan air sisa daging mentah.. Jangan lupa, Sajika dengam tambahan topping dan bumbu sesuai selera :)). Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Sate ayam ala madura dengan benar. Selamat mencoba…!!!