Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Ayam Suwir Pedas sehari-hari yang mudah dikuti Ayam Suwir Pedas Manis enak lainnya. Jangan hanya gunakan daging bagian dada. Daging ayam rebus Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus.

Ayam Suwir Pedas Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund. Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa. Selamat mencoba Sesuai namanya, sajian ini terbuat dari daging ayam yang disuwir kemudian ditumis bersama santan dan aneka bumbu tradisional.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Cara buat ayam goreng mentega saus tiram merupakan masakan rumahan simple.

Baca juga: resep bakso ayam.

Kamu dapat buat Ayam Suwir Pedas yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Ayam Suwir Pedas yaitu:

  1. Gunakan 2 dada ayam (rebus, dan suwir,, kaldu jangan dibuang).
  2. Ambil 1/4 kg jamur kancing.
  3. Ambil Bumbu Halus :.
  4. Sediakan 10 buah cabai merah.
  5. Anda butuhkan 6 buah cabai rawit (bisa sesuai selera).
  6. Gunakan 4 bawang putih.
  7. Sediakan 4 bawang merah.
  8. Anda butuhkan 1 sdt kunyit bumbu.
  9. Gunakan 1 buah serai, geprek.
  10. Sediakan 4 helai daun jeruk nipis.
  11. Siapkan sejumput ketumbar bubuk.
  12. Anda butuhkan 1 lbr daun salam.
  13. Gunakan garam, merica, gula.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Suwir daging ayam, potong2 jamur kancing (cuci sampai bersih dan tiriskan?.

  2. Haluskan bumbu (kecuali serai, daun salam, dan daun jeruk).

  3. Panaskan minyak,, tumis semua bumbu, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.

  4. Masukkan suwiran ayam dan jamur,, tambahkan kaldu ayam tadi secukupnya..

  5. Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya (bisa ditambahkan saos samba dan oregano bila suka).

  6. Koreksi rasa. angkat dan sajikan..

Jika Anda sangat menyukai pedas, jumlah cabai yang tertera pada resep di atas dapat ditambah sesuai selera Anda. Anda dapat pula menambahkan cabai rawit agar rasa pedas-nya lebih mantap. kembali ke masakan hari ini saya membuat ayam suwir tapi saya hanya menggunakan cabe rawit merah besar itupun bijinya disisihkan dengan tomat yang banyak , tapi di resep saya tulis versi pedas yaa. berikut resepnya : Ayam Suwir Pedas Ita Utomo. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Suwir Pedas agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan dada ayam (rebus, dan suwir,, kaldu jangan dibuang), jamur kancing, Bumbu Halus :, cabai merah, cabai rawit (bisa sesuai selera), bawang putih, bawang merah, kunyit bumbu, serai, geprek, daun jeruk nipis, ketumbar bubuk, daun salam, garam, merica, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Suwir Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Suwir daging ayam, potong2 jamur kancing (cuci sampai bersih dan tiriskan?. Lalu, Haluskan bumbu (kecuali serai, daun salam, dan daun jeruk). Lalu, Panaskan minyak,, tumis semua bumbu, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Ingat, Masukkan suwiran ayam dan jamur,, tambahkan kaldu ayam tadi secukupnya.. Lalu, Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya (bisa ditambahkan saos samba dan oregano bila suka). Ingat, Koreksi rasa. angkat dan sajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Suwir Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe