Haiii sobat, kali ini saya akan menulis cara membuat Ayam suwir pedas PANDAN sederhana yang mudah dikuti Bosan dengan sajian ayam yang itu-itu saja? Cobalah sajian khas dari Kalimantan Timur ini yaitu Ayam Suwir Cabai. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera. Namun itu semua akan di padukan.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas spesial adalah menu masakan harian.
Lihat juga: resep ayam woku kemangi pedas.
Kamu dapat memasak Ayam suwir pedas PANDAN yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Ayam suwir pedas PANDAN yaitu:
- Anda butuhkan 500 gr ayam suwir.
- Sediakan 100 gr daun bawang.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan garam.
- Anda butuhkan lada.
- Siapkan kaldu.
- Siapkan 5 cm lengkuas geprek.
- Ambil secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 500 ml air kaldu.
- Anda butuhkan saos tiram.
- Sediakan bumbu halus.
- Ambil bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Anda butuhkan se ibu jari jahe.
- Sediakan 10 biji cabe merah.
- Gunakan 20 biji rawit.
- Sediakan 1 biji kemiri.
- Ambil 5 biji tomat.
- Gunakan 1/5 gelas air.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir pedas PANDAN
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Blander bumbu halus kalo q ga sampe halus bener ya hanya blender kasar biar ada teksturnya gitu tp tergantung selera.
-
Tumis dulu bumbu halusnya masukan dedaunan dan lengkuas abis itu blender halus tomat.
-
Masukan tomat kedalam tumisan yg tanpa minyak abisin airnya dl tujuan nya terpisah blendernya biar tomat lebih seger dan ga ikutan bau bumbu pas di blender itu sih klo q ya. sesuai selera bunda aja klo mw gabung.
-
Masukan minyak goreng klo q sedikit aja kira2 5 sendok mkn.
-
Masukan suwiran ayam, garam lada saos tiram. tumis dl sebentar sampe bumbu rada kering baru tambahkan air rebusan ayam sebelumnya klo ada. klo ga ya air aja kira2 500 ml air..
-
Aduk sebentar biarkan air sampe menyusut rada kering. sesuaikan selera aja ya..
-
Siap disajikan.
Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Berikut ini kami hadirkan resep dan cara membuat suwir ayam pedas. Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam suwir pedas PANDAN agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam suwir, daun bawang, daun pandan, daun jeruk, garam, lada, kaldu, lengkuas geprek, minyak goreng, air kaldu, saos tiram, bumbu halus, bawang merah, bawang putih, se ibu jari jahe, cabe merah, rawit, kemiri, tomat, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ayam suwir pedas PANDAN, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Blander bumbu halus kalo q ga sampe halus bener ya hanya blender kasar biar ada teksturnya gitu tp tergantung selera. Ingat, Tumis dulu bumbu halusnya masukan dedaunan dan lengkuas abis itu blender halus tomat. Selanjutnya, Masukan tomat kedalam tumisan yg tanpa minyak abisin airnya dl tujuan nya terpisah blendernya biar tomat lebih seger dan ga ikutan bau bumbu pas di blender itu sih klo q ya. sesuai selera bunda aja klo mw gabung. Setelah itu, Masukan minyak goreng klo q sedikit aja kira2 5 sendok mkn. Jangan lupa, Masukan suwiran ayam, garam lada saos tiram. tumis dl sebentar sampe bumbu rada kering baru tambahkan air rebusan ayam sebelumnya klo ada. klo ga ya air aja kira2 500 ml air.. Ingat, Aduk sebentar biarkan air sampe menyusut rada kering. sesuaikan selera aja ya.. Jangan lupa, Siap disajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam suwir pedas PANDAN dengan benar. Selamat mencoba…!!!