Selamat datang sobat, kali ini saya akan sharing cara membuat Ayam suwir pedas spesial yang mudah dikuti Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera. Namun itu semua akan di padukan dengan bumbu dan rempah seperti berikut.

Ayam suwir pedas Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas padang salah-satu masakan harian.

Baca juga: resep bubur ayam.

Ibu dapat membuat Ayam suwir pedas yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Ayam suwir pedas yaitu:

  1. Siapkan 1/2 kg ayam (bagian dada).
  2. Anda butuhkan 2 ruas jahe (geprek).
  3. Sediakan 2 batang serai (geprek).
  4. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  5. Ambil 1 L air (untuk rebus ayam).
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  7. Gunakan 30 ml santan.
  8. Ambil 1 sdm air asam jawa.
  9. Sediakan 2 sdm gula merah.
  10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  11. Sediakan Secukupnya garam.
  12. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  13. Anda butuhkan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
  14. Sediakan Secukupnya air rebusan ayam.
  15. Sediakan Bumbu halus.
  16. Gunakan 7 siung bawang merah.
  17. Siapkan 5 siung bawang putih.
  18. Sediakan 5 buah cabai merah besar.
  19. Siapkan 8 buah cabai rawit.
  20. Ambil 1 buah tomat.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah buat Ayam suwir pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus sampai matang.

  2. Siapkan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit.

  3. Jika ayam sudah matang, angkat dan dinginkan. Kemudian suwir* ayam.

  4. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, gula merah, gula pasir, kaldu ayam bubuk dan garam. Tumis sampai harum.

  5. Kemudian tambahkan santan dan air kaldu rebusan ayam tadi, lalu cek rasa.

  6. Kemudian masukkan ayam yg sudah di suwir, masak ayam sampai airnya habis.

Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Ayam suwir pedas siap dijadikan lauk untuk menemani nasi hangat. Bahan bahan Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali. Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Bagian ayam yang digunakan dalam membuat resep ini adalah dagingnya.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam suwir pedas agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ayam (bagian dada), jahe (geprek), serai (geprek), lengkuas (geprek), air (untuk rebus ayam), daun jeruk, santan, air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, minyak goreng, kaldu ayam bubuk, air rebusan ayam, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam suwir pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam, kemudian rebus sampai matang. Selanjutnya, Siapkan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit. Selanjutnya, Jika ayam sudah matang, angkat dan dinginkan. Kemudian suwir* ayam. Setelah itu, Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, gula merah, gula pasir, kaldu ayam bubuk dan garam. Tumis sampai harum. Jangan lupa, Kemudian tambahkan santan dan air kaldu rebusan ayam tadi, lalu cek rasa. Selanjutnya, Kemudian masukkan ayam yg sudah di suwir, masak ayam sampai airnya habis. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam suwir pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe