Haiii teman-teman, kali ini kami akan menulis cara bikin Ayam Suwir Bali Pedas enak yang mudah dikuti AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya.
Pada kesempatan ini, kami berbagi resep makanan dengan menggunakan ayam sebagai bahan utamanya. Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Dengan Bumbu Bali Rica Rica.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam bumbu kecap pedas salah-satu masakan sehari hari.
Lihat juga: resep masakan ayam.
Kamu dapat membuat Ayam Suwir Bali Pedas yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Ayam Suwir Bali Pedas seperti berikut:
- Gunakan 250 gr ayam fillet.
- Siapkan 500 ml air.
- Anda butuhkan 60 ml santan.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 btg sereh.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil Secukupnya Garam, Kaldu bubuk, Gula pasir dan lada.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Anda butuhkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 1 ruas kencur.
- Ambil 10 buah cabe rawit.
- Gunakan 5 buah cabe keriting.
- Sediakan 1 sdt terasi matang.
- Ambil 2 sdm air asam jawa.
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bali Pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Rebus ayam hingga matang kemudian suwir2.
-
Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk..
-
Masukkan ayam suwir, santan dan tambahkan sisa air rebusan ayam tadi. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan lada.
-
Masak hingga air menyusut dan ayam matang, tes rasa.
-
Sajikan.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Ayam suwir sebenarnya berasal dari Bali. Ayam suwir ini juga sering disajikan bersama dengan nasi campur khas Pulau Dewata. Cuci bersih ayam lalu rebus sampai matang.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Suwir Bali Pedas agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ayam fillet, air, santan, 2 lbr daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, Garam, Kaldu bubuk, Gula pasir dan lada, Bumbu Halus :, 5 butir bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur, cabe rawit, cabe keriting, terasi matang, air asam jawa, gula merah sisir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Suwir Bali Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus ayam hingga matang kemudian suwir2. Selanjutnya, Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk.. Jangan lupa, Masukkan ayam suwir, santan dan tambahkan sisa air rebusan ayam tadi. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Lalu, Masak hingga air menyusut dan ayam matang, tes rasa. Selanjutnya, Sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Suwir Bali Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!