Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara membuat Ayam Suir Pedas rumahan yang mudah dikuti Cobain bikin ayam suwir deh kbtulan jg lagi ada stock cabe rawit. Lihat juga resep Pepes ayam suwir jamur tiram enak lainnya. Inilah harmoni cita rasa Timur Tengah dan Nusantara yang bisa jadi ide bagus untuk kamu yang ingin menyajikan yang istimewa.

Ayam Suir Pedas Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam goreng mentega xanderskitchen adalah masakan rumahan simple.

Baca juga: resep ayam goreng.

Saudara dapat membuat Ayam Suir Pedas yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Ayam Suir Pedas yaitu:

  1. Anda butuhkan 500 gr ayam bag dada.
  2. Ambil 3 lembar daun salam.
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 1 batang serai.
  5. Gunakan 1 ruas lengkuas (potong).
  6. Anda butuhkan 1 ruas jahe potong2.
  7. Gunakan 1 siung bawang bombay.
  8. Anda butuhkan Air asam jawa.
  9. Ambil Bumbu halus:.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Gunakan 7 siung bawang merah.
  12. Anda butuhkan 2 buah cabe merah (saya buang biji).
  13. Anda butuhkan 9 buah cabe rawit.
  14. Sediakan 5 cm kunyit.
  15. Ambil 4 butir kemiri.
  16. Gunakan Bumbu lainnya:.
  17. Anda butuhkan Garam, merica bubuk, kaldu jamur/ kaldu bubuk, gula pasir.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk bikin Ayam Suir Pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus ayam setelah dingin suir2 ayam sesuai selera saya tipis2.

  2. Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe kriting, kunyit, kemiri) saya di blender soalnya lagi malas ngulek 😀😀. Bahan lainnya : daun jeruk, daun salam, batang serai, lengkuas, jahe dan bawang bombay.

  3. Tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai harum dan matang. Setelah matang tambahkan rebusan sisa kaldu ayam secukupnya beri garam, merica bubuk, kaldu jamur, air asam jawa, gula pasir. Test rasa.

  4. Masukan bawang bombay dan suiran ayam. Masak sampai bumbu menyerap. Saya sampai agak kering/ air menyusut (sesuai selera). Angkat dan sajikan.

Ayam suwir disajikan bersama nasi putih hangat, bikin ketagihan. Brilio.net - Menghidangkan menu dari bahan daging ayam, selalu menarik dan menggugah selera. Umumnya daging ayam ini diminati oleh banyak kalangan. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Suir Pedas agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam bag dada, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas (potong), jahe potong2, bawang bombay, Air asam jawa, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, cabe merah (saya buang biji), cabe rawit, kunyit, kemiri, Bumbu lainnya:, Garam, merica bubuk, kaldu jamur/ kaldu bubuk, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam Suir Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rebus ayam setelah dingin suir2 ayam sesuai selera saya tipis2. Jangan lupa, Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe kriting, kunyit, kemiri) saya di blender soalnya lagi malas ngulek 😀😀. Bahan lainnya : daun jeruk, daun salam, batang serai, lengkuas, jahe dan bawang bombay. Lalu, Tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai harum dan matang. Setelah matang tambahkan rebusan sisa kaldu ayam secukupnya beri garam, merica bubuk, kaldu jamur, air asam jawa, gula pasir. Test rasa. Lalu, Masukan bawang bombay dan suiran ayam. Masak sampai bumbu menyerap. Saya sampai agak kering/ air menyusut (sesuai selera). Angkat dan sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Suir Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe