Selamat datang sobat, kali ini kami akan menulis cara bikin Ayam Kentucky Crispy sehari-hari yang mudah dikuti Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air:.

Ayam Kentucky Crispy Cita rasa dari ayam goreng crispy yang enak mampu membuat penikmatnya ketagihan. Indonesian fried chicken usually do not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol). But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce fluffy crispy spiced flakes, lovingly called kremes, literally means crunchy in Indonesian.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep masakan ayam terbaru salah-satu ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep ayam suwir pedas.

Anda dapat memasak Ayam Kentucky Crispy yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Ayam Kentucky Crispy yaitu:

  1. Sediakan 1 kg ayam potong - potong jadi 10 bagian.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Anda butuhkan Secukupnya garam.
  4. Sediakan Secukupnya royco.
  5. Siapkan 1 liter minyak.
  6. Ambil Secukupnya air matang.
  7. Ambil 200 gram tepung terigu.
  8. Ambil 100 gram tepung beras.
  9. Gunakan 2 sdm baking powder.
  10. Ambil Bumbu halus.
  11. Anda butuhkan 1 sdt merica.
  12. Anda butuhkan 8 siung bawang putih.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk bikin Ayam Kentucky Crispy

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Tambahkan bumbu halus,garam,royco, baking powder 1sdm. Diamkan 1jam supaya bumbu meresap.

  2. Siapkan adonan basah (tepung terigu dan garam) - masukkan ayam kedalam adonan basah..

  3. Siapkan adonan kering (tepung terigu,tepung beras,baking powder,garam n royco sedikit saja hanya untuk perasa tepung) - gulingkan ayam yang dari adonan basah ke adonan kering. Pakai dua tangan supaya tepung menempel dan nantinya hasilnya tepung keriting..

  4. Panaskan minyak. Gunakan panci teflon supaya ayam bisa terendam dalam minyak panas seluruhnya. Goreng dengan api sedang hingga ke emasan..

Lihat juga resep Ayam KFC Kw Kriting enak lainnya. Karena dari puluhan kali bikin ayam tepung, yang paling awet crispy-nya ya pake tepung Pro-ting. gak masalah emang kalau mau pake pro sedang atau rendah. Bedanya paling warna lebih putih ya. Ini sample saya pake pro sedang. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Kentucky Crispy agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ayam potong - potong jadi 10 bagian, jeruk nipis, garam, royco, minyak, air matang, tepung terigu, tepung beras, baking powder, Bumbu halus, merica, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam Kentucky Crispy, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Tambahkan bumbu halus,garam,royco, baking powder 1sdm. Diamkan 1jam supaya bumbu meresap. Setelah itu, Siapkan adonan basah (tepung terigu dan garam) - masukkan ayam kedalam adonan basah.. Selanjutnya, Siapkan adonan kering (tepung terigu,tepung beras,baking powder,garam n royco sedikit saja hanya untuk perasa tepung) - gulingkan ayam yang dari adonan basah ke adonan kering. Pakai dua tangan supaya tepung menempel dan nantinya hasilnya tepung keriting.. Setelah itu, Panaskan minyak. Gunakan panci teflon supaya ayam bisa terendam dalam minyak panas seluruhnya. Goreng dengan api sedang hingga ke emasan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Kentucky Crispy dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe