Selamat datang Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Nasi Bakar Ayam Kemangi paraktis yang mudah dikuti Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.

Nasi Bakar Ayam Kemangi Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam mentega xanderskitchen salah-satu masakan harian.

Baca juga: resep mie ayam.

Ibu dapat membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 32 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Nasi Bakar Ayam Kemangi adalah:

  1. Siapkan Bahan Nasi :.
  2. Gunakan 1 1/2 kaleng beras (menggunakan kaleng susu).
  3. Ambil 1/2 bks kaldu ayam bubuk.
  4. Gunakan 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan 2 lbr daun salam.
  6. Gunakan 4 lbr daun jeruk.
  7. Anda butuhkan 2 btg sereh.
  8. Sediakan 4 siung bawang merah, iris.
  9. Ambil 1 siung bawang putih uk besar, iris.
  10. Ambil Air rebusan kaldu ayam yang disaring.
  11. Sediakan Tumisan Ayam :.
  12. Anda butuhkan 4 potong ayam, rebus, dan ayam di suwir.
  13. Siapkan 1 buah hati ampela, potong sesuai selera.
  14. Ambil 2 btg sereh.
  15. Anda butuhkan 2 lbr daun salam.
  16. Anda butuhkan 3 lbr daun jeruk.
  17. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  18. Sediakan 1 btg daun bawang, iris.
  19. Sediakan 30 lbr daun kemangi.
  20. Anda butuhkan secukupnya Kaldu jamur.
  21. Anda butuhkan secukupnya Gula pasir.
  22. Siapkan secukupnya Garam.
  23. Anda butuhkan Gula merah secukupnya (opsi).
  24. Ambil Bumbu halus :.
  25. Siapkan 5 siung bawang merah.
  26. Sediakan 3 siung bawang putih.
  27. Ambil 2 ruas kunyit.
  28. Siapkan 1 buah cabe keriting (sesuai selera).
  29. Gunakan 4 buah cabe atau sesuai selera (skip).
  30. Siapkan Pelengkap :.
  31. Gunakan Lembaran daun pisang yang sudah dilemahkan di atas api.
  32. Ambil Tusuk gigi.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah bikin Nasi Bakar Ayam Kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus dahulu ayam hingga empuk. Angkat dan suwir. Sisihkan..

  2. Bersihkan beras. Tumis terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis hingga harum. Campur tumisan ke dalam beras. Masukkan garam dan bubuk kaldu ayam. Tuang air rebusan kaldu ayam. Masak seperti nasi seperti biasanya. Sisihkan..

  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tambahkan sedikit air. Masukkan ayam dan hati ampela. Aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Cek rasa. Masukkan kemangi, aduk merata. Matikan api. Angkat..

  4. Ambil 2 lembar daun pisang. Untuk bagian luar dan dalam. Masukkan 1 centong nasi. Kemudian tambahkan ayam di atasnya. Tutup dan gulung daun pisang. Kunci kanan dan kiri daun menggunakan tusuk gigi. Lakukan sampai habis..

  5. Bakar hingga daun berwarna kehitaman. Lebih simple sebenarnya di teflon, tapi paksu lagi rajin bebakar pake arang 😁. Jika sudah, angkat dan siap disantap..

  6. .

Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Bumbui dengan lada, garam dan gula sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Tambahkan daun kemangi masak sebentar, angkat, sisihkan lalu suwir. Begitu nasi sudah matang, campurkan dengan teri biar, kemangi, dan cabai biar gurih.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Nasi Bakar Ayam Kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan Nasi :, beras (menggunakan kaleng susu), kaldu ayam bubuk, garam, daun salam, daun jeruk, sereh, bawang merah, iris, bawang putih uk besar, iris, Air rebusan kaldu ayam yang disaring, Tumisan Ayam :, ayam, rebus, dan ayam di suwir, hati ampela, potong sesuai selera, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, geprek, daun bawang, iris, daun kemangi, Kaldu jamur, Gula pasir, Garam, Gula merah secukupnya (opsi), Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe keriting (sesuai selera), cabe atau sesuai selera (skip), Pelengkap :, Lembaran daun pisang yang sudah dilemahkan di atas api, gigi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 32 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Nasi Bakar Ayam Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus dahulu ayam hingga empuk. Angkat dan suwir. Sisihkan.. Ingat, Bersihkan beras. Tumis terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis hingga harum. Campur tumisan ke dalam beras. Masukkan garam dan bubuk kaldu ayam. Tuang air rebusan kaldu ayam. Masak seperti nasi seperti biasanya. Sisihkan.. Selanjutnya, Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tambahkan sedikit air. Masukkan ayam dan hati ampela. Aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Cek rasa. Masukkan kemangi, aduk merata. Matikan api. Angkat.. Setelah itu, Ambil 2 lembar daun pisang. Untuk bagian luar dan dalam. Masukkan 1 centong nasi. Kemudian tambahkan ayam di atasnya. Tutup dan gulung daun pisang. Kunci kanan dan kiri daun menggunakan tusuk gigi. Lakukan sampai habis.. Lalu, Bakar hingga daun berwarna kehitaman. Lebih simple sebenarnya di teflon, tapi paksu lagi rajin bebakar pake arang 😁. Jika sudah, angkat dan siap disantap.. Selanjutnya, . Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Nasi Bakar Ayam Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe