Selamat datang sobat, kali ini kami akan sharing cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi sedap yang mudah dikuti Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi enak lainnya. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba. halo teman youtube 👋 apa kabar ?? harap selalu baik yaa 😊 selalu jaga kesehatan ~ Ayam Rica-Rica Kemangi ~ Yess aku coba masak itu pakai bayam juga loh yuk d.
Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Bagaimana tergiur gak dengan ayam rica-rica yang enak dan pedas ini? Jujur menu masakan ini bikin menaikkan nafsu makan apalagi disajikan dengan nasi hangat dan lalapan.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas mantap salah-satu masakan rumahan simple.
Lihat juga: resep ayam woku kemangi pedas.
Anda dapat membuat Ayam Rica Rica Kemangi yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Ayam Rica Rica Kemangi seperti berikut:
- Ambil 1 ekor Ayam kmpg utuh.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Ambil 2 bawang putih.
- Sediakan 10 cabe Rawit.
- Ambil 10 Cabe Kriting.
- Ambil Bahan Uleg.
- Ambil 2 bh kemiri yg sdh dsangrai.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Anda butuhkan Bahan geprek.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 2 Bh Daun salam.
- Anda butuhkan 2 Bh Daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 bh Daun sere.
- Gunakan 4 sdm minyak goreng utk menumis.
- Ambil 1 ikat Daun kemangi.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt gram.
- Gunakan secukupnya kaldu ayam/penyedap rasa.
- Ambil 200 ml air.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk buat Ayam Rica Rica Kemangi
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Potong2 ayam dan cuci bersih ayam lalu sisihkan.
-
Blender bumbu halusss diatas lalu sisihkan kemudian uleg bumbu uleg kemiri dan kunyit sisihkan.
-
Siapkan minyak tunggu hingga panas kemudian masukkan bumbu halus dan bahan uleg ke dalam minyak tumis hingga harum lalu masukkan daun salam, serai,jahe, laos kemudian ayam tumis hingga merata.
-
Kemudian tambahkan air kemudian gula, garam dan kaldu cek rasa sesuai selera tunggu hingga mendidih dn air menyusut kemudian matikan api masukkan daun kemangi.ayam rica2 sudah siap dinikmati.
Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi, tetapi disukai hingga ke pulau Jawa dan daerah nusantara lainnya. Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Kitchen/Cooking - Masukkan ayam, kemudian tunggu sampai ayam matang sempurna. - Setelah ayam matang, masukkan daun kemangi dan aduk merata.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Rica Rica Kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Ayam kmpg utuh, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabe Rawit, Cabe Kriting, Bahan Uleg, kemiri yg sdh dsangrai, kunyit, Bahan geprek, laos, jahe, Daun salam, Daun jeruk, Daun sere, minyak goreng utk menumis, Daun kemangi, gula, gram, kaldu ayam/penyedap rasa, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong2 ayam dan cuci bersih ayam lalu sisihkan. Lalu, Blender bumbu halusss diatas lalu sisihkan kemudian uleg bumbu uleg kemiri dan kunyit sisihkan. Ingat, Siapkan minyak tunggu hingga panas kemudian masukkan bumbu halus dan bahan uleg ke dalam minyak tumis hingga harum lalu masukkan daun salam, serai,jahe, laos kemudian ayam tumis hingga merata. Selanjutnya, Kemudian tambahkan air kemudian gula, garam dan kaldu cek rasa sesuai selera tunggu hingga mendidih dn air menyusut kemudian matikan api masukkan daun kemangi.ayam rica2 sudah siap dinikmati. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam Rica Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!