Selamat datang sobat, kali ini kami akan bagikan cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi enak yang mudah dikuti Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.

Ayam Rica Rica Kemangi Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap super pedas salah-satu ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep masakan ayam.

Ibu dapat memasak Ayam Rica Rica Kemangi yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Ayam Rica Rica Kemangi adalah:

  1. Sediakan Ayam Tepung.
  2. Sediakan 6 sdm Tepung Maizena.
  3. Gunakan 3 sdm Tepung Beras.
  4. Gunakan 500 gram Ayam (saya pakai ayam dada, dipotong kecil).
  5. Gunakan Bumbu Ulek Kasar.
  6. Gunakan 10 buah Cabai Merah Keriting.
  7. Anda butuhkan 5 buah Cabai Rawit.
  8. Anda butuhkan 6 siung Bawang Merah.
  9. Gunakan 3 siung Bawang Putih.
  10. Anda butuhkan Bumbu Kasar.
  11. Ambil 4 lembar Daun Jeruk dibuang tulangnya, iris tipis.
  12. Sediakan 3 lembar Daun Salam.
  13. Anda butuhkan 1 batang Sereh digeprek.
  14. Anda butuhkan Bumbu Pelengkap.
  15. Gunakan Garam.
  16. Siapkan Gula Merah.
  17. Gunakan Penyedap rasa.
  18. Anda butuhkan 10 ml Air.
  19. Sediakan 1 ikat Daun Kemangi.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Ayam Rica Rica Kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tambahkan garam pada ayam, lalu diamkan selama 15 menit..

  2. Campurkan Tepung Maizena dan Tepung Beras, ditambah dengan garam dan penyedap secukupnya..

  3. Lumuri ayam dengan campuran tepung maizena, lalu goreng hingga matang..

  4. Ulek bumbu halus kasar, lalu tumis menggunakan api sedang..

  5. Tambahkan 10 ml air.

  6. Tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa sesuai selera..

  7. Masukkan bumbu kasar, hingga air surut..

  8. Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk hingga rata..

  9. Tambahkan daun kemangi, aduk rata. Diamkan hingga bumbu meresap kurang lebih 3 menit..

  10. Ayam siap disajikaaan 🎉.

Untuk bahan dan cara membuatnya bisa dilihat di resep sebelumnya ya, cuma ditambah beberapa daun kemangi supaya lebih harum dan dimasukkan saat ayam nya sudah hampir masak. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado. Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Rica Rica Kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ayam Tepung, Tepung Maizena, Tepung Beras, Ayam (saya pakai ayam dada, dipotong kecil), Bumbu Ulek Kasar, Cabai Merah Keriting, Cabai Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih, Bumbu Kasar, Daun Jeruk dibuang tulangnya, iris tipis, Daun Salam, Sereh digeprek, Bumbu Pelengkap, Garam, Gula Merah, Penyedap rasa, Air, Daun Kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tambahkan garam pada ayam, lalu diamkan selama 15 menit.. Lalu, Campurkan Tepung Maizena dan Tepung Beras, ditambah dengan garam dan penyedap secukupnya.. Jangan lupa, Lumuri ayam dengan campuran tepung maizena, lalu goreng hingga matang.. Jangan lupa, Ulek bumbu halus kasar, lalu tumis menggunakan api sedang.. Selanjutnya, Tambahkan 10 ml air. Selanjutnya, Tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa sesuai selera.. Ingat, Masukkan bumbu kasar, hingga air surut.. Setelah itu, Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk hingga rata.. Setelah itu, Tambahkan daun kemangi, aduk rata. Diamkan hingga bumbu meresap kurang lebih 3 menit.. Setelah itu, Ayam siap disajikaaan 🎉. Ingat, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam Rica Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe