Haiii teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Ayam Woku Kemangi spesial yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!

Ayam Woku Kemangi Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam bumbu kecap pedas sederhana contoh masakan rumahan simple.

Baca juga: resep ayam kecap.

Saudara dapat buat Ayam Woku Kemangi yang merupakan makanan jadi menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Ayam Woku Kemangi adalah:

  1. Anda butuhkan 1 ekor ayam potong kecil² atau sesuai selera.
  2. Sediakan 2 buah tomat potong bagi 6.
  3. Ambil 1 ikat kemangi.
  4. Gunakan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  6. Anda butuhkan 1 ruas serai geprek.
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
  8. Gunakan secukupnya Garam,gula, lada bubuk dan kaldu.
  9. Sediakan secukupnya Air.
  10. Ambil Bahan Halus :.
  11. Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
  12. Gunakan 5 siung bawang putih.
  13. Ambil 8 buah cabe / sesuai selera.
  14. Ambil 1 butir kemiri sangrai.
  15. Gunakan Sejempol jahe.
  16. Sediakan Sejempol kunyit.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah buat Ayam Woku Kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam yg telah d potong² lalu lumurin dgn perasan jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit lalu cuci kembali ayam..

  2. Rebus ayam hingga mateng..

  3. Tumis bumbu halus beserta serai,lengkuas, daun salam dan daun jeruk lalu tuang air secukupnya.

  4. Masukkan ayam yg telah d rebus lalu masukkan garam,gula, kaldu dan lada bubuk. Aduk hingga rata lalu koreksi rasa.

  5. Jika ayam sudah mateng masukkan potongan tomat dan kemangi. Aduk matikan kompor.

Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Woku Kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan ayam potong kecil² atau sesuai selera, tomat potong bagi 6, kemangi, daun salam, daun jeruk, serai geprek, lengkuas geprek, Garam,gula, lada bubuk dan kaldu, Air, Bahan Halus :, bawang merah, bawang putih, cabe / sesuai selera, kemiri sangrai, jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam Woku Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam yg telah d potong² lalu lumurin dgn perasan jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit lalu cuci kembali ayam.. Lalu, Rebus ayam hingga mateng.. Ingat, Tumis bumbu halus beserta serai,lengkuas, daun salam dan daun jeruk lalu tuang air secukupnya. Selanjutnya, Masukkan ayam yg telah d rebus lalu masukkan garam,gula, kaldu dan lada bubuk. Aduk hingga rata lalu koreksi rasa. Lalu, Jika ayam sudah mateng masukkan potongan tomat dan kemangi. Aduk matikan kompor. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Woku Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe