Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan cara membuat Ayam woku daun kemangi rumahan yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ayam woku daun kemangi Ada sebagian orang yang memang kurang menyukai aroma harum kemangi. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep olahan ayam kecap pedas manis contoh ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep masak ayam.

Ibu dapat membuat Ayam woku daun kemangi yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Ayam woku daun kemangi adalah:

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung muda (potong sesuai selera).
  2. Siapkan 2 ikat kemangi (petik daunnya).
  3. Gunakan 5 lbr daun jeruk purut (iris halus).
  4. Anda butuhkan 2 tangkai daun bawang (potong kasar).
  5. Sediakan 1 lbr daun pandan (potong kasar) saya skip.
  6. Sediakan 1 lbr daun kunyit (potong kasar) skip lagi.
  7. Ambil 2 batang serai (memarkan).
  8. Gunakan 1 bh tomat, potong kasar.
  9. Siapkan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya.
  10. Siapkan sesuai selera Gula,garam dan minyak goreng.
  11. Gunakan Bumbu ulek kasar.
  12. Siapkan 7 btr bawang merah.
  13. Siapkan 4 siung bawang putih.
  14. Gunakan 8 bh cabe keriting (sesuai selera).
  15. Siapkan 2 butir kemiri, sangrai.
  16. Gunakan 10 bh cabai rawit merah dan hijau (lagi"saya skip).
  17. Ambil 1 ruas jahe.
  18. Siapkan 1 ruas kunyit.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara membuat Ayam woku daun kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan.

  2. Siapkan bumbu ulek kemudian tumis hingga harum.

  3. Tambahkan tomat, daun jeruk, daun kunyit,daun pandan, dan serai, aduk hingga rata.

  4. Kemudian, masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna.

  5. Menjelang ayam masak, tambahkan daun bawang dan daun kemangi.

  6. Taraa ayam woku daun kemangi siap disajikan..jangan lupa direcook ya bun selamat mencoba..Happy cooking😊.

Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Aduk sebentar ayam woku, kemudian angkat dari kompor dan taruh di dalam wadah sajian berupa piring atau mangkok. Beri sedikit hiasan dan ayam woku siap di sajikan dan disantap.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam woku daun kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam kampung muda (potong sesuai selera), kemangi (petik daunnya), daun jeruk purut (iris halus), daun bawang (potong kasar), daun pandan (potong kasar) saya skip, daun kunyit (potong kasar) skip lagi, serai (memarkan), tomat, potong kasar, jeruk nipis, ambil airnya, Gula,garam dan minyak goreng, Bumbu ulek kasar, bawang merah, bawang putih, cabe keriting (sesuai selera), kemiri, sangrai, cabai rawit merah dan hijau (lagi"saya skip), jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam woku daun kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan. Setelah itu, Siapkan bumbu ulek kemudian tumis hingga harum. Setelah itu, Tambahkan tomat, daun jeruk, daun kunyit,daun pandan, dan serai, aduk hingga rata. Jangan lupa, Kemudian, masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna. Ingat, Menjelang ayam masak, tambahkan daun bawang dan daun kemangi. Lalu, Taraa ayam woku daun kemangi siap disajikan..jangan lupa direcook ya bun selamat mencoba..Happy cooking😊. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam woku daun kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe