Selamat datang sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana buat Ayam rica kemangi spesial yang mudah dikuti Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Siapkan wadah lalu masukan "Ayam" dan perasan "Jeruk Nipis".

Ayam rica kemangi Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep masakan chinese food ayam goreng mentega contoh ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep olahan ayam.

Ibu dapat memasak Ayam rica kemangi yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam rica kemangi seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 5 potong ayam (paha atas).
  2. Gunakan 3 ikat kemangi.
  3. Ambil 1 btg sereh (geprek).
  4. Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
  5. Ambil 7 lbr daun jeruk.
  6. Sediakan 1 btg daun bawang (iris).
  7. Sediakan Secukupnya air.
  8. Sediakan Secukupnya garam & kaldu jamur.
  9. Siapkan Bumbu halus :.
  10. Gunakan 6 siung bamer.
  11. Anda butuhkan 2 siung baput.
  12. Anda butuhkan 6 buah cabe merah kriting.
  13. Anda butuhkan 13 buah cabe rawit merah (optional).
  14. Siapkan 2 btr kemiri.
  15. Siapkan Secukupnya jahe & kunyit.
  16. Anda butuhkan 1 sdm gula merah.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah membuat Ayam rica kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan sesaat.

  2. Goreng baput bamer cabe jahe hingga layu lalu blender bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum masukan sereh, lengkuas & d.jeruk.

  3. Masukan ayam sampai berubah warna tuang air secukupnya masak sampai mendidih kuahnya tes rasa beri garam & kaldu jamur. Masak sampai kuah mengental juga empuk ayamnya matang.

  4. Setelah ayam matang matikan api kompor masukan daun bawang juga kemangi.

Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker. Cara Membuat Ayam Rica Rica Kemangi. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh Walaupun hanya berbeda kemangi, tetapi aroma dan citarasa masakan dengan bumbu rica rica ini.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam rica kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam (paha atas), kemangi, sereh (geprek), lengkuas (geprek), daun jeruk, daun bawang (iris), air, garam & kaldu jamur, Bumbu halus :, bamer, baput, cabe merah kriting, cabe rawit merah (optional), kemiri, jahe & kunyit, gula merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Ayam rica kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan sesaat. Setelah itu, Goreng baput bamer cabe jahe hingga layu lalu blender bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum masukan sereh, lengkuas & d.jeruk. Lalu, Masukan ayam sampai berubah warna tuang air secukupnya masak sampai mendidih kuahnya tes rasa beri garam & kaldu jamur. Masak sampai kuah mengental juga empuk ayamnya matang. Selanjutnya, Setelah ayam matang matikan api kompor masukan daun bawang juga kemangi. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam rica kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe