Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Tongseng ayam lezat yang mudah dikuti Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Tongseng ayam Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas salah-satu ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep tum ayam.

Anda dapat memasak Tongseng ayam yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng ayam yaitu:

  1. Sediakan 1 kg dada ayam.
  2. Ambil 2 ons kubis(jika suka) saya ndak pakai.
  3. Gunakan 2 batang daun bawang.
  4. Gunakan 2 buah tomat yg masih kuning/hijau.
  5. Anda butuhkan 8 siung bawang putih.
  6. Ambil 8 siung bawang merah.
  7. Siapkan 5 butir kemiri.
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. Siapkan 6 cabe merah besar.
  10. Anda butuhkan 2 cabe kriting.
  11. Siapkan 10 cabe rawit merah.
  12. Ambil 4 sdt garam.
  13. Ambil 1 sdt gula.
  14. Gunakan 2 bungkus santan kara.
  15. Sediakan Kecap Bango (sesuai selera).
  16. Gunakan Daun salam, serah, lengkuas, daun jeruk Secukupnya penyedap.
  17. Siapkan 2 SDM minyak goreng utk menumis.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah bikin Tongseng ayam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan ayam, potong kecil² sesuai selera..

  2. Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar bubuk..

  3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum, jangan lupa masukan rempahnya..

  4. Setelah harum masukan ayam yg sudah dipotong kecil² hingga berubah warna. Terus diaduk sambil masukan kecap Lalu kasih air secukupnya..

  5. Biarkan hingga ayam empuk. Lalu masukan santan kara.Masukan kubis,daun bawang, tomat yg sudah dipotong²..

  6. Terakhir masuk santan (sambil terus diaduk ya, supaya santan tidak pecah), penyedap, gula pasir. Cabe rawit merah. Cek rasa..

Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng ayam agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan dada ayam, kubis(jika suka) saya ndak pakai, daun bawang, tomat yg masih kuning/hijau, bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar bubuk, cabe merah besar, cabe kriting, cabe rawit merah, garam, gula, santan kara, Kecap Bango (sesuai selera), Daun salam, serah, lengkuas, daun jeruk Secukupnya penyedap, minyak goreng utk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tongseng ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ayam, potong kecil² sesuai selera.. Selanjutnya, Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar bubuk.. Setelah itu, Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum, jangan lupa masukan rempahnya.. Jangan lupa, Setelah harum masukan ayam yg sudah dipotong kecil² hingga berubah warna. Terus diaduk sambil masukan kecap Lalu kasih air secukupnya.. Selanjutnya, Biarkan hingga ayam empuk. Lalu masukan santan kara.Masukan kubis,daun bawang, tomat yg sudah dipotong².. Lalu, Terakhir masuk santan (sambil terus diaduk ya, supaya santan tidak pecah), penyedap, gula pasir. Cabe rawit merah. Cek rasa.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Tongseng ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe