Haiii teman-teman, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Tongseng ayam rumahan lezat yang mudah dikuti Lihat juga resep Tongseng ayam pedas enak lainnya. Biasanya kalo pengen makan tongseng, kami beli di tukang sate. Kali ini aku coba bikin sendiri, rasanya gak kalah nikmat dari yang biasa tukang sate jual.

Tongseng ayam rumahan Hai Beuaty, buat kamu yang bisan dengan menu sahur yang itu-itu aja, coba bikin Tongseng Ayam ala rumahan yuk! Rasa manis yang gurih berpadu dengan daging ayam serta renyahnya kol dan cabai rawit, dijamin deh bikin kamu ketagihan. Tongseng sendiri merupakan kuliner khas nusantara yang terkenal dari daerah Jawa Tengah.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam ungkep kecap pedas merupakan masakan harian.

Baca juga: resep opor ayam.

Anda dapat memasak Tongseng ayam rumahan yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng ayam rumahan seperti berikut:

  1. Gunakan 1/2 kilo ayam.
  2. Anda butuhkan 250 mil susu indomilk cream.
  3. Sediakan 3 lembar daun dalam.
  4. Sediakan 2 lembar jahe.
  5. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  6. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  7. Gunakan secukupnya Kecap manis.
  8. Sediakan 1 buah wortel.
  9. Ambil 1 buah tomat.
  10. Ambil Bumbu halus :.
  11. Sediakan 4 buah bawang merah.
  12. Siapkan 4 buah bawang putih.
  13. Anda butuhkan 7 buah cabe kriting.
  14. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
  15. Anda butuhkan 1 jempol jahe.
  16. Ambil Sedikit kencur.
  17. Sediakan 1 ruas kunyit.
  18. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  19. Ambil 1 sdt merica.
  20. Siapkan 4 buah kemiri.
  21. Ambil secukupnya Garam.
  22. Siapkan secukupnya Royco.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Tongseng ayam rumahan

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan ayam dan potong kecil2 atau sesuai selera. Lumuri garam dan merica diamkan..

  2. Ulek bumbu halus atau blender. Kemudian Tumis hingga harum.masukan sedikit air aduk aduk lalu masukan salam, serai, daun jeruk dan lengkuas. Aduk aduk lagi hingga harum..

  3. Masukan potongan ayam dan wortel ke dalam bumbu tumisan. Aduk hingga merata dan kasih air secukupnya. Tambahkan kecap secukupnya lalu aduk sampai merata dan jgn lupa tambahkan tomat. Tunggu hingga mendidih lalu tambahkan royco dan kecap manis..

  4. Setelah mendidih dan harum, tambahkan susu cream indomilk (saya tdk pakai santan krna gk da stok nya). Aduk aduk lagi tunggu ayam hingga empuk..

  5. Setelah di rasa empuk cek rasa dan aduk lagi hingga warnanya berubah dan pas..

Makanan asal Solo berkuah santan ini memang […] Resep Tongseng Ayam Pedas Yang Buat Ketagihan - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena dalam artikel ini saya akan membagikan resep tongseng ayam yang dapat anda praktekkan di rumah. Jika kemarin kami membuat artikel kerajinan dari sabut kelapa … Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng ayam rumahan agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan ayam, susu indomilk cream, daun dalam, jahe, daun jeruk, lengkuas, Kecap manis, wortel, tomat, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit merah, jahe, kencur, kunyit, ketumbar, merica, kemiri, Garam, Royco, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tongseng ayam rumahan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ayam dan potong kecil2 atau sesuai selera. Lumuri garam dan merica diamkan.. Selanjutnya, Ulek bumbu halus atau blender. Kemudian Tumis hingga harum.masukan sedikit air aduk aduk lalu masukan salam, serai, daun jeruk dan lengkuas. Aduk aduk lagi hingga harum.. Lalu, Masukan potongan ayam dan wortel ke dalam bumbu tumisan. Aduk hingga merata dan kasih air secukupnya. Tambahkan kecap secukupnya lalu aduk sampai merata dan jgn lupa tambahkan tomat. Tunggu hingga mendidih lalu tambahkan royco dan kecap manis.. Selanjutnya, Setelah mendidih dan harum, tambahkan susu cream indomilk (saya tdk pakai santan krna gk da stok nya). Aduk aduk lagi tunggu ayam hingga empuk.. Selanjutnya, Setelah di rasa empuk cek rasa dan aduk lagi hingga warnanya berubah dan pas.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Tongseng ayam rumahan dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe