Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara bikin Tongseng Ayam Suka-suka sedap yang mudah dikuti Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Kol bisa disajikan terpisah, bila suka. Gunakan wajan besar dengan cekungan dalam agar bumbu tongseng terserap merata.

Tongseng Ayam Suka-suka Resep tongseng ayam memang merupakan salah satu masakan berkuah khas dari daerah Solo, Jogja dan Jawa Tengah pada umumnya. Karena memang rata rata dan kebanyakan masyarakat daerah tersbeut suka manis, makan citarasa yang paling khas dari resep tongseng ini adalah kuahnya yang. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep masak kepala ayam kecap pedas contoh ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep olahan ayam.

Saudara dapat membuat Tongseng Ayam Suka-suka yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Tongseng Ayam Suka-suka yaitu:

  1. Ambil 250 gr Ayam.
  2. Anda butuhkan 1/2 ukuran kecil Kubis.
  3. Anda butuhkan 2 bh Wortel.
  4. Sediakan 1/2 bks Jamur tiram.
  5. Anda butuhkan 1 bh Tomat.
  6. Anda butuhkan secukupnya Daun bawang.
  7. Ambil 500 ml Air.
  8. Siapkan Minyak utk menumis.
  9. Siapkan Bumbu.
  10. Siapkan 1 sdm Bumbu dasar kuning.
  11. Gunakan 1 bh Cabe merah.
  12. Sediakan 1 bh Rawit domba.
  13. Sediakan 2 lbr Daun salam.
  14. Sediakan 2 lbr Daun jeruk.
  15. Sediakan 1 btg Serai.
  16. Anda butuhkan 1 sdm Santan instan.
  17. Sediakan 1 sdm Kecap.
  18. Siapkan 1 sdt Garam.
  19. Gunakan 1 sdm Gula pasir.
  20. Anda butuhkan 2 cm Lengkuas.
  21. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara buat Tongseng Ayam Suka-suka

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci dan potong-potong semua bahan.

  2. Panaskan minyak dan masukkan bumbu dasar kuning, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum..

  3. Masukkan potongan ayam, wortel, cabe merah dan rawit domba. Aduk rata lalu tambahkan air, tunggu hingga ayam dan wortel empuk..

  4. Tambahkan kubis, tomat, jamur tiram, kecap, gula, garam, merica bubuk dan santan. Aduk rata, koreksi rasa dan biarkan hingga empuk semua..

  5. Siap disajikan 😋 Lebih enak ditambah perasan jeruk limau..

Buat Kamu yang ga suka dengan santan pun bisa menggunakan air biasa sebagai gantinya. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Saat jam makan siang warungnya penuh sesak dengan pengunjung yang berdatangan dari. Cabe rawit merah : secukupnya dan potong serong.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng Ayam Suka-suka agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ayam, Kubis, Wortel, Jamur tiram, Tomat, Daun bawang, Air, Minyak utk menumis, Bumbu, Bumbu dasar kuning, Cabe merah, Rawit domba, Daun salam, Daun jeruk, Serai, Santan instan, Kecap, Garam, Gula pasir, Lengkuas, Merica bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Tongseng Ayam Suka-suka, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci dan potong-potong semua bahan. Lalu, Panaskan minyak dan masukkan bumbu dasar kuning, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum.. Selanjutnya, Masukkan potongan ayam, wortel, cabe merah dan rawit domba. Aduk rata lalu tambahkan air, tunggu hingga ayam dan wortel empuk.. Lalu, Tambahkan kubis, tomat, jamur tiram, kecap, gula, garam, merica bubuk dan santan. Aduk rata, koreksi rasa dan biarkan hingga empuk semua.. Ingat, Siap disajikan 😋 Lebih enak ditambah perasan jeruk limau.. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Tongseng Ayam Suka-suka dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe