Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan menulis cara bikin Tongseng ayam no santan sehari-hari yang mudah dikuti Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Tongseng ayam no santan Untuk kalian yang penasaran, bisa menyimak resep. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ceker ayam kecap pedas contoh masakan harian.

Lihat juga: resep ayam rica rica.

Saudara dapat masak Tongseng ayam no santan yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng ayam no santan yaitu:

  1. Gunakan 1/2 ekor ayam (sy tdk dipotong).
  2. Gunakan 1 btg wortel (potong serong).
  3. Sediakan 1/4 buah kol (potong kotak).
  4. Sediakan 7 buah cabe rawit merah (potong serong).
  5. Sediakan 8 siung bawang nereh iris tupis.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih iris tipis.
  7. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  8. Anda butuhkan 2 kemiri sangrai dihaluskan.
  9. Gunakan 1/2 terasi bakar haluskan.
  10. Siapkan 1 bh tomot potong 4.
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  12. Gunakan Secukupnya garam, gula dan kecap.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Tongseng ayam no santan

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam dan siap lkn bahan.

  2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum..

  3. Lalu masukan cabe, kemiri, terasi dan aduk2 sebentar, kemudian masukan ayam, wortel, kol dan dun jeruk lalu beri air. Tambahkan gula, garam dan kaldu secukupnya. Tunggu hingga matang.

  4. Masukan tomat dan test ras. Sajikan dalam keadaan hangat..

Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Jadinya ke pasar sore deh beli ayam dan bumbu lainnya. Masukkan ayam tumis kembali, hingga berubah warna. Tuang kecap, air, garam dan vetsin. Aduk rata, kemudian tutup hingga mendidih.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng ayam no santan agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam (sy tdk dipotong), wortel (potong serong), kol (potong kotak), cabe rawit merah (potong serong), bawang nereh iris tupis, bawang putih iris tipis, merica bubuk, kemiri sangrai dihaluskan, terasi bakar haluskan, tomot potong 4, daun jeruk, garam, gula dan kecap, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Tongseng ayam no santan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ayam dan siap lkn bahan. Jangan lupa, Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.. Ingat, Lalu masukan cabe, kemiri, terasi dan aduk2 sebentar, kemudian masukan ayam, wortel, kol dan dun jeruk lalu beri air. Tambahkan gula, garam dan kaldu secukupnya. Tunggu hingga matang. Ingat, Masukan tomat dan test ras. Sajikan dalam keadaan hangat.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Tongseng ayam no santan dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe