Selamat datang sobat, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Tongseng Ayam Rempah favorit pedas yang mudah dikuti Tongseng adalah hidangan berkuah seperti gulai, namun dengan rempah yang lebih kaya sehingga rasanya lebih kuat. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Tongseng adalah hidangan berkuah seperti gulai, namun dengan rempah yang lebih kaya sehingga rasanya lebih kuat.

Tongseng Ayam Rempah favorit Ada rasa segar dan pedas di sana, ada juga kekayaan rasa yang khas karena melibatkan banyak bumbu dan rempah. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Namun sebelum itu sebenarnya tongseng ayam sendiri adalah salah satu makanan khas daerah Solo yang kini banyak di gemari oleh masyarakat Indonesia.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep bumbu ayam kecap pedas manis salah-satu ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep bubur ayam.

Kamu dapat memasak Tongseng Ayam Rempah favorit yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 35 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Tongseng Ayam Rempah favorit yaitu:

  1. Gunakan 1 ekor ayam (potongan sesuai selera).
  2. Ambil 5 buah tomat hijau (boleh pakai tomat merah).
  3. Ambil 1/4 kol.
  4. Sediakan 2 liter air.
  5. Sediakan Bumbu halus.
  6. Gunakan 6 siung bawang putih.
  7. Sediakan 8 siung bawang merah.
  8. Gunakan 3 buah cabai (boleh cabai keriting atau rawit merah).
  9. Ambil 4 butir kemiri.
  10. Siapkan 1/2 sdt merica.
  11. Anda butuhkan 2 sdt ketumbar sangrai.
  12. Sediakan 1/4 sdt jintan.
  13. Anda butuhkan 1/2 bh biji pala.
  14. Sediakan 2 cm kunyit.
  15. Siapkan 1 1/2 sdm garam.
  16. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
  17. Anda butuhkan Bumbu rempah.
  18. Siapkan 4 lembar daun salam.
  19. Ambil 4 lembar daun jeruk.
  20. Gunakan 2 batang serai (bagian putihnya saja).
  21. Gunakan 2 ruas jahe.
  22. Ambil 1 bh lengkuas.
  23. Ambil 2 batang kayu manis uk 3cm.
  24. Gunakan 4 butir kapulaga.
  25. Siapkan 2 buah bunga lawang /pekak.
  26. Siapkan 4 buah cengkih.
  27. Ambil Bahan lain.
  28. Gunakan 2 sdm kecap manis.
  29. Siapkan 1/2 keping gula merah.
  30. Siapkan 1 sdt totole (boleh kaldu ayam).
  31. Sediakan 150 ml santan instan.
  32. Gunakan Pelengkap :.
  33. Gunakan bawang goreng.
  34. Siapkan Sambal rawit (rebus cabai rawit dan haluskan+ sejumput garam).
  35. Gunakan jeruk nipis.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk bikin Tongseng Ayam Rempah favorit

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam..

  2. Haluskan bumbu.

  3. Tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan bumbu rempah. Masak sampai harum..

  4. Masukkan ayam. Aduk2 sampai ayam terlumuri bumbu dan berubah warna.

  5. Tambahkan 2 ltr air. Masak sampai ayam empuk..

  6. Masukkan kecap manis, totole, dan gula merah..

  7. Masukkan tomat dan kol..

  8. Terakhir tambahkan santan instan. Aduk terus cukup sampai mendidih. Koreksi rasa. Angkat..

  9. Hidangkan dengan bawang goreng, sambal rawit dan jeruk nipis..

Buat Kamu yang ga suka dengan santan pun bisa menggunakan air biasa sebagai gantinya. Tak perlu ditanyakan karena rempah-rempah yang digunakan. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Biasanya jadi hidangan favorit di hari raya utamanya Idul Adha. Kali ini, kamu bisa mengikuti panduan dan resep tongseng daging sapi dan ayam dengan cara lebih sederhana dan rendah kolesterol.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng Ayam Rempah favorit agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam (potongan sesuai selera), tomat hijau (boleh pakai tomat merah), kol, air, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabai (boleh cabai keriting atau rawit merah), kemiri, merica, ketumbar sangrai, jintan, biji pala, kunyit, garam, minyak untuk menumis, Bumbu rempah, daun salam, daun jeruk, serai (bagian putihnya saja), jahe, lengkuas, kayu manis uk 3cm, kapulaga, bunga lawang /pekak, cengkih, Bahan lain, kecap manis, gula merah, totole (boleh kaldu ayam), santan instan, Pelengkap :, bawang goreng, Sambal rawit (rebus cabai rawit dan haluskan+ sejumput garam), jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 35 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tongseng Ayam Rempah favorit, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ayam.. Selanjutnya, Haluskan bumbu. Jangan lupa, Tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan bumbu rempah. Masak sampai harum.. Setelah itu, Masukkan ayam. Aduk2 sampai ayam terlumuri bumbu dan berubah warna. Lalu, Tambahkan 2 ltr air. Masak sampai ayam empuk.. Ingat, Masukkan kecap manis, totole, dan gula merah.. Setelah itu, Masukkan tomat dan kol.. Setelah itu, Terakhir tambahkan santan instan. Aduk terus cukup sampai mendidih. Koreksi rasa. Angkat.. Selanjutnya, Hidangkan dengan bawang goreng, sambal rawit dan jeruk nipis.. Lalu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Tongseng Ayam Rempah favorit dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe