Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Tongseng ayam spesial yang mudah dikuti Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep cara membuat ayam bakar kecap pedas contoh masakan rumahan simple.
Baca juga: resep opor ayam.
Ibu dapat memasak Tongseng ayam yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Tongseng ayam adalah:
- Siapkan 500 gr fillet ayam.
- Anda butuhkan 1 buah tomat iris.
- Anda butuhkan iris Daun bawang.
- Anda butuhkan 1/4 kol ukuran kecil iris.
- Anda butuhkan 1 buah serai geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit merah (atau bisa ikut dihaluskan).
- Ambil 8 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 1 sdm kaldu jamur/kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan 250 ml air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Anda butuhkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan serai geprek, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai matang..
-
Masukkan daging ayam, aduk rata, masak sampai agak matang dan mengeluarkan minyak. Masukkan air, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis, aduk rata sampai air mendidih dan agak menyusut, jangan lupa tes rasa ya..
-
Setelah mendidih masukkan irisan kol, daun bawang, tomat dan cabai rawit merah sampai kol agak layu..
Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng ayam agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan fillet ayam, tomat iris, Daun bawang, kol ukuran kecil iris, serai geprek, daun salam, daun jeruk, cabe rawit merah (atau bisa ikut dihaluskan), kecap manis, kaldu jamur/kaldu ayam bubuk, lada bubuk, garam, gula pasir, air, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Tongseng ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan serai geprek, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai matang.. Jangan lupa, Masukkan daging ayam, aduk rata, masak sampai agak matang dan mengeluarkan minyak. Masukkan air, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis, aduk rata sampai air mendidih dan agak menyusut, jangan lupa tes rasa ya.. Jangan lupa, Setelah mendidih masukkan irisan kol, daun bawang, tomat dan cabai rawit merah sampai kol agak layu.. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Tongseng ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!