Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis cara bikin Tongseng Ayam in Love sedap yang mudah dikuti Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu.
Namun sebelum itu sebenarnya tongseng ayam sendiri adalah salah satu makanan khas daerah Solo yang kini banyak di gemari oleh masyarakat Indonesia. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam bakar pedas asam manis contoh masakan harian.
Lihat juga: resep ayam geprek.
Ibu dapat memasak Tongseng Ayam in Love yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Tongseng Ayam in Love yaitu:
- Gunakan sesuai selera Ayam.
- Ambil 2 siung bawang merah (iris halus).
- Siapkan 2 buah cabai rawit (potong kecil-kecil).
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas (iris).
- Anda butuhkan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang serai (geprek).
- Anda butuhkan sesuai selera Daun bawang.
- Sediakan 2 buah tomat merah.
- Sediakan sesuai selera Sayur kol.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt bubuk kaldu.
- Sediakan 1 1/2 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan Sedikit santan instant.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 4 buah cabai merah.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Tongseng Ayam in Love
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Tumis bawang merah dan cabai rawit, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan..
-
Kemudian masukkan daun salam, batang serai, dan lengkuas..
-
Setelah semua mulai mencokelat, masukkan daging ayamnya, lalu aduk hingga bumbu merata dan meresap ke dalam daging..
-
Setelah ayam mulai masak, masukkan air sesuai selera.Masak kembali hingga airnya mendidih, lalu masukkan garam, bumbu kaldu, gula pasir, dan kecap manis..
-
Kemudian tambahkan sedikit santan instant (saya pakai kara)..
-
Lalu masukkan sayur kol, dan daun bawang. Bisa juga tambahkan cabai rawit utuh..
-
Kemudian tambahkan kecap manis secukupnya..
-
Setelah semua dirasa sudah masak dan pas, sajikan dengan penuh cinta.💕.
Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Cara Menyajikan Tongseng Ayam Tanpa Santan: Setelah memasukan bahan dan bumbu yang terakhir sebaiknya jangan terlebih dahulu diangkat, biarkan dulu hingga meresap dan matang. Find tongseng ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng Ayam in Love agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan Ayam, bawang merah (iris halus), cabai rawit (potong kecil-kecil), lengkuas (iris), daun salam, serai (geprek), Daun bawang, tomat merah, Sayur kol, Kecap manis, garam, bubuk kaldu, gula pasir, santan instant, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabai merah, kemiri, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tongseng Ayam in Love, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bawang merah dan cabai rawit, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.. Setelah itu, Kemudian masukkan daun salam, batang serai, dan lengkuas.. Jangan lupa, Setelah semua mulai mencokelat, masukkan daging ayamnya, lalu aduk hingga bumbu merata dan meresap ke dalam daging.. Setelah itu, Setelah ayam mulai masak, masukkan air sesuai selera.Masak kembali hingga airnya mendidih, lalu masukkan garam, bumbu kaldu, gula pasir, dan kecap manis.. Lalu, Kemudian tambahkan sedikit santan instant (saya pakai kara).. Jangan lupa, Lalu masukkan sayur kol, dan daun bawang. Bisa juga tambahkan cabai rawit utuh.. Lalu, Kemudian tambahkan kecap manis secukupnya.. Selanjutnya, Setelah semua dirasa sudah masak dan pas, sajikan dengan penuh cinta.💕. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Tongseng Ayam in Love dengan benar. Selamat mencoba…!!!