Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis cara buat Tongseng ayam / kambing sehari-hari yang mudah dikuti Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Rasa masakan tongseng ayam akan semakin terasa gurih dan nikmat apabila kita menggunakan ayam jenis ayam kampung. Terima kasih sebanyak-banyaknya sudah menonton video saya,tolong subscribe dan like ya agar saya semangat membuat video masakan lainnya lagi.

Tongseng ayam / kambing Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Ngintip cara cara pembuatan tongseng ayam dan tongseng kambing dari tukangnya atau dari sipenjualnya secara langsung.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep masak kepala ayam kecap pedas merupakan resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga: resep ayam kecap.

Ibu dapat memasak Tongseng ayam / kambing yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Tongseng ayam / kambing yaitu:

  1. Ambil 200 gr Ayam /kambing.
  2. Ambil Kol.
  3. Sediakan Tomat.
  4. Gunakan Kecap.
  5. Ambil Santan.
  6. Sediakan Bumbu halus (sangrai dulu).
  7. Gunakan 3 Bawang merah.
  8. Gunakan 2 Bawang putih.
  9. Sediakan 4 Kemiri.
  10. Sediakan 1/2 sdt Jinten.
  11. Ambil Kunyit.
  12. Sediakan 3 cm Jahe.
  13. Anda butuhkan Cabe.
  14. Gunakan Lada.
  15. Ambil 1 sdt Ketumbar.
  16. Ambil Bumbu cemplung.
  17. Sediakan 2 Daun jeruk.
  18. Ambil Salam 5 atau 10.
  19. Anda butuhkan Sereh.
  20. Gunakan Lengkuas.
  21. Sediakan Cabe.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Tongseng ayam / kambing

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Sangrai semua bahan bumbu halus sampai harum, haluskan.

  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu cemplung.

  3. Masukan ayam tumis sampai harum dan matang.

  4. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, tmbhkn santa kara 3/4 bungkus.

  5. Masukan kecap, garam 1 sdt, totole 1 sdt, gula 1 sdt, koreksi rasa.

Pertama Cuci bersih ayam kampung dan rebus setengah matang dengan campuran bawang. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Warung Tongseng dan Gulai Ayam Kampung "Sudimoro" Jl. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng ayam / kambing agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ayam /kambing, Kol, Tomat, Kecap, Santan, Bumbu halus (sangrai dulu), Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Jinten, Kunyit, Jahe, Cabe, Lada, Ketumbar, Bumbu cemplung, Daun jeruk, Salam 5 atau 10, Sereh, Lengkuas, Cabe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Tongseng ayam / kambing, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Sangrai semua bahan bumbu halus sampai harum, haluskan. Ingat, Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu cemplung. Jangan lupa, Masukan ayam tumis sampai harum dan matang. Lalu, Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, tmbhkn santa kara 3/4 bungkus. Jangan lupa, Masukan kecap, garam 1 sdt, totole 1 sdt, gula 1 sdt, koreksi rasa. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Tongseng ayam / kambing dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe