Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara bikin Tongseng ayam/ kambing pedas yang mudah dikuti Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Rasa masakan tongseng ayam akan semakin terasa gurih dan nikmat apabila kita menggunakan ayam jenis ayam kampung. Meskipun secara harga lebih mahal. ayam kampung empuk. tongseng ayam santan.

Tongseng ayam/ kambing Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Cara masak ayam kecap bawang bombay merupakan masakan harian.

Baca juga: resep ayam bakar.

Anda dapat buat Tongseng ayam/ kambing yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Tongseng ayam/ kambing seperti berikut:

  1. Gunakan 500 gr ekor ayam/ daging.
  2. Gunakan 10 bawang merah.
  3. Sediakan 7 bawang putih.
  4. Anda butuhkan 1 ruas jari kunyit.
  5. Siapkan 4 kemiri.
  6. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  7. Ambil sesuai selera Lada bubuk.
  8. Sediakan Kaldu bubuk.
  9. Gunakan 2 buah sereh.
  10. Anda butuhkan 6 lembar daun jeruk.
  11. Gunakan 3 lembar daun salam.
  12. Siapkan 3 buah kapulaga.
  13. Ambil sesuai selera Cabe merah.
  14. Siapkan 2 buah kayu manis.
  15. Gunakan 4 buah cengkeh.
  16. Ambil secukupnya Gula.
  17. Ambil secukupnya Garam.
  18. Gunakan secukupnya Kecap.
  19. Anda butuhkan sesuai selera Kol dan tomat.
  20. Siapkan Santan instan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Tongseng ayam/ kambing

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong dadu ayam atau daging, cuci bersih.

  2. Blender semua bahan bumbu kecuali, sereh, salam, daun jeruk, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Beri minyak saat di haluskan di blender.

  3. Setelah di blender, tumis bumbu, masukan sereh, daun salam, daun jeruk.

  4. Setelah agak matang masukkan daging, tumis lagi. Jika kering bisa tambahkan air.

  5. Setelah tercampur, masukkan air kira kira 350 ml dan masukkan santan kara, cengkeh, kapulaga dan kayumanis.

  6. Tambahkan bumbu Kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya, koreksi rasa. Tambahkan pula kecap sesuai selera.

  7. Setalah daging di rasa sudah empuk dan jika ingin langsung makan bisa langsung masukan kol dan tomat..

  8. Jika dirasa sayuran sudah agak empuk angkat.

  9. Siap disajikan jangan lupa taburan bawang goreng, saya buat sendiri bawang goreng ya, sajikan juga dengan irisan timun biar segar..

  10. Selamat mencoba.

Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Tongseng Ayam Kampung jadi menu favorit para pelanggan yang datang ke sini. Rasa bumbunya cukup tajam dan melekat. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng ayam/ kambing agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ekor ayam/ daging, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar bubuk, Lada bubuk, Kaldu bubuk, sereh, daun jeruk, daun salam, kapulaga, Cabe merah, kayu manis, cengkeh, Gula, Garam, Kecap, Kol dan tomat, Santan instan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Tongseng ayam/ kambing, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong dadu ayam atau daging, cuci bersih. Setelah itu, Blender semua bahan bumbu kecuali, sereh, salam, daun jeruk, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Beri minyak saat di haluskan di blender. Selanjutnya, Setelah di blender, tumis bumbu, masukan sereh, daun salam, daun jeruk. Selanjutnya, Setelah agak matang masukkan daging, tumis lagi. Jika kering bisa tambahkan air. Setelah itu, Setelah tercampur, masukkan air kira kira 350 ml dan masukkan santan kara, cengkeh, kapulaga dan kayumanis. Selanjutnya, Tambahkan bumbu Kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya, koreksi rasa. Tambahkan pula kecap sesuai selera. Selanjutnya, Setalah daging di rasa sudah empuk dan jika ingin langsung makan bisa langsung masukan kol dan tomat.. Ingat, Jika dirasa sayuran sudah agak empuk angkat. Selanjutnya, Siap disajikan jangan lupa taburan bawang goreng, saya buat sendiri bawang goreng ya, sajikan juga dengan irisan timun biar segar.. Jangan lupa, Selamat mencoba. Setelah itu, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Tongseng ayam/ kambing dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe