Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Tongseng Ayam Solo sedap yang mudah dikuti Lihat juga resep Tongseng Ayam bumbu Khas Solo enak lainnya. Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan? Kalau biasanya beli di luar, coba sesekali buat sendiri di rumah, yuk karena Che.

Tongseng Ayam Solo Tadinya deg-deg an pas nyebut mau buat tongseng pas disodorin daging kambing sama tetangga yang nitip minta dimasakin juga. Pernah bikin tapi rasanya belum mirip. Dengan cita rasa yang terinspirasi dari tongseng, tentu kamu takkan melewatkan kesempatan untuk menyajikan hidangan tongseng bebas ribet di tengah keluarga atau teman-teman.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam goreng saus kecap pedas adalah menu masakan sehari hari.

Baca juga: resep tum ayam.

Kamu dapat membuat Tongseng Ayam Solo yang merupakan makanan jadi menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Tongseng Ayam Solo yaitu:

  1. Gunakan 1/2 ekor ayam (di rebus dl ya).
  2. Ambil 1 liter air kaldu dr rebusan ayam.
  3. Gunakan 50 gr kol (iris halus).
  4. Siapkan 1 batang daun bawang (potong serong).
  5. Sediakan 8 buah cabe rawit (potong serong).
  6. Siapkan 1 buah tomat (potong dadu).
  7. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  8. Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
  9. Sediakan 1 batang serei (geprek).
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Sediakan 6 siung bawang merah.
  12. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  13. Anda butuhkan 2 butir kemiri (sangrai).
  14. Ambil 1/2 sdt ketumbar (sangrai).
  15. Gunakan 1 ruas kunyit.
  16. Sediakan Bahan tambahan :.
  17. Ambil 200 ml santan.
  18. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  19. Gunakan 3 sdm kecap manis.
  20. Sediakan 3 sdt garam.
  21. Gunakan 1 sdt merica.
  22. Gunakan 1 sdt gula pasir.
  23. Sediakan Bawang goreng buat taburan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara membuat Tongseng Ayam Solo

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahan2 :.

  2. Haluskan bumbu : bawang merah + bawang putih + kemiri + ketumbar + kunyit. Sisihkan….

  3. Rebus ayam dan pisahkan kaldunya, sisihkan….

  4. Setelah itu tumis bumbu halus, lalu masukkan jahe + lengkuas + serei yg sdh di geprek. Lalu tambahkan daun jeruk..

  5. Masukkan ayam, aduk rata lalu tuang kaldu ayam..

  6. Masukkan kecap manis, merica, gula, dan garam. Aduk rata lg..

  7. Jika sdh mendidih, masukkan tomat dan santan. Aduk rata….

  8. Lalu masukkan kol, cabe rawit, dan daun bawang..

  9. Setelah matang, angkat dan taburi dgn bawang goreng..

  10. Tongseng ayam solo siap di santap dgn nasi hangat dan sambel lemo..

Terbuat dari bumbu dan rempah-rempah asli Nusantara, menciptakan cita rasa hidangan terasa selezat masakan aslinya, karena #. Cara memasak tongseng ayam Solo: Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bumbu halus, cabai, serai dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam yang telah dicuci bersih sampai berubah warna, tambahkan kol aduk sampai sedikit layu dan masukkan tomat. Cara membuat tongseng ayam solo: Langkah pertama yang kamu lakukan adalah fillet ayam dan ambil dagingnya. Blender hingga halus semua bumbu-bumbunya yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, Kunyit, cabai Rawit, Ketumbar, dan kemiri.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng Ayam Solo agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ayam (di rebus dl ya), air kaldu dr rebusan ayam, kol (iris halus), daun bawang (potong serong), cabe rawit (potong serong), tomat (potong dadu), lengkuas (geprek), jahe (geprek), serei (geprek), Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri (sangrai), ketumbar (sangrai), kunyit, Bahan tambahan :, santan, daun jeruk, kecap manis, garam, merica, gula pasir, Bawang goreng buat taburan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Tongseng Ayam Solo, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahan2 :. Lalu, Haluskan bumbu : bawang merah + bawang putih + kemiri + ketumbar + kunyit. Sisihkan…. Ingat, Rebus ayam dan pisahkan kaldunya, sisihkan…. Ingat, Setelah itu tumis bumbu halus, lalu masukkan jahe + lengkuas + serei yg sdh di geprek. Lalu tambahkan daun jeruk.. Selanjutnya, Masukkan ayam, aduk rata lalu tuang kaldu ayam.. Jangan lupa, Masukkan kecap manis, merica, gula, dan garam. Aduk rata lg.. Selanjutnya, Jika sdh mendidih, masukkan tomat dan santan. Aduk rata…. Lalu, Lalu masukkan kol, cabe rawit, dan daun bawang.. Jangan lupa, Setelah matang, angkat dan taburi dgn bawang goreng.. Jangan lupa, Tongseng ayam solo siap di santap dgn nasi hangat dan sambel lemo.. Ingat, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Tongseng Ayam Solo dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe