Haiii Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Bubur Ayam Phitan (Century Egg Chicken Congee) spesial yang mudah dikuti Piping hot chicken congee served with spiced chicken stock and fried chicken pieces. Congee is comfort food for most Asian and there is a wide Today I am going to focus on Indonesian bubur ayam - chicken congee. This version of congee is the kind you find being sold by hawkers at almost.

Bubur Ayam Phitan (Century Egg Chicken Congee) Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is an Indonesian chicken congee with shredded chicken meat served with condiments, such as chopped spring onion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean This bubur ayam recipe is quite simple. Rice cooked with some garlic with a chicken breast poaching in the pot — that becomes the stock. Desak's bubur ayam recipe also includes some dried Indonesian bay leaves which she adds to the stock.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam bakar kecap pedas merupakan masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep soto ayam.

Ibu dapat masak Bubur Ayam Phitan (Century Egg Chicken Congee) yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Bubur Ayam Phitan (Century Egg Chicken Congee) seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 100 gr beras putih.
  2. Gunakan 250-300 ml air.
  3. Gunakan Secukupnya Kulit pangsit.
  4. Ambil 1 butir telur phitan.
  5. Gunakan 500 ml kaldu ayam.
  6. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  7. Anda butuhkan 1/2 sdt lada putih.
  8. Sediakan 1 sdt garam.
  9. Anda butuhkan 2 sdm bawang putih cincang.
  10. Sediakan 2 sdm minyak.
  11. Gunakan Secukupnya daun bawang iris (sy skip).

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Bubur Ayam Phitan (Century Egg Chicken Congee)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Kaldu ayam saya menggunakan tulang paha dan ceker ayam, 1 liter air dan 1 siung bawang putih besar di belah 2, menggunakan api kecil masak selama 1 - 1,5 jam. Ambil dagingnya dan buang tulangnya. Ini foto setelah kaldu masuk kulkas dan sudah dibuang minyak dibagian atas.

  2. Goreng bawang putih dengan minyak hingga mulai kecoklatan, sisihkan. Potong sesuai selera kulit pangsit, kibas2 untuk membuang sisa tepung, goreng hingga kecoklatan, tiriskan. Kupas telur phitan dan potong2..

  3. Dengan panci berbeda, masak beras yang sudah dicuci bersih, bawang putih belah 2 dan air hingga butiran beras hancur dengan api sedang - kecil, setelah mulai agak kental diaduk2 terus supaya bagian bawah tidak hangus. Masukan kaldu, daging ayam, telur phitan, garam, kaldu, lada, aduk rata, koreksi rasa, masak lagi sekitar 5 menit, matikan api, tutup selama 10 menit supaya lebih set buburnya.

  4. Tuang bubur dimangkok saji, beri bawang putih, daun bawang dan kulit pangsit, siap disajikan hangat, bisa ditambah dengan kecap asin dan minyak wijen sesuai selera.

In this video I went to Bubur Ayam Barito, for a great bowl of porridge on a rainy day in Jakarta. Read my full Jakarta Travel Guide for Food Lovers: migrationology.com/travel-guides/jakarta-indonesia/. Vind stockafbeeldingen in HD voor Bubur Ayam Chinese Indonesian Chicken Congee en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen van hoge kwaliteit toegevoegd. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is an Indonesian chicken congee.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Bubur Ayam Phitan (Century Egg Chicken Congee) agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan beras putih, air, Kulit pangsit, telur phitan, kaldu ayam, kaldu ayam bubuk, lada putih, garam, bawang putih cincang, minyak, daun bawang iris (sy skip), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Bubur Ayam Phitan (Century Egg Chicken Congee), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Kaldu ayam saya menggunakan tulang paha dan ceker ayam, 1 liter air dan 1 siung bawang putih besar di belah 2, menggunakan api kecil masak selama 1 - 1,5 jam. Ambil dagingnya dan buang tulangnya. Ini foto setelah kaldu masuk kulkas dan sudah dibuang minyak dibagian atas. Ingat, Goreng bawang putih dengan minyak hingga mulai kecoklatan, sisihkan. Potong sesuai selera kulit pangsit, kibas2 untuk membuang sisa tepung, goreng hingga kecoklatan, tiriskan. Kupas telur phitan dan potong2.. Jangan lupa, Dengan panci berbeda, masak beras yang sudah dicuci bersih, bawang putih belah 2 dan air hingga butiran beras hancur dengan api sedang - kecil, setelah mulai agak kental diaduk2 terus supaya bagian bawah tidak hangus. Masukan kaldu, daging ayam, telur phitan, garam, kaldu, lada, aduk rata, koreksi rasa, masak lagi sekitar 5 menit, matikan api, tutup selama 10 menit supaya lebih set buburnya. Ingat, Tuang bubur dimangkok saji, beri bawang putih, daun bawang dan kulit pangsit, siap disajikan hangat, bisa ditambah dengan kecap asin dan minyak wijen sesuai selera. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Bubur Ayam Phitan (Century Egg Chicken Congee) dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe