Selamat datang sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Bubur Ayam Chinese Style sederhana yang mudah dikuti Sarapan paling enak makan bubur nih, hangat dan mudah dicerna. Kali ini saya mau masak Bubur Chinese Style dari nasi semalam! Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Ini bubur enaak banget, dicobaa yaa bikinya ga menghabiskan waktu kok, saya pakai tehnik. "Cuci beras buang airnya, beras yg dicuci masukan plastik simpan freezer semalam (Beras fozen mempercepat proses memasak bubur, jadi kita hemat gas dan waktu).
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Aneka resep masakan ayam kecap pedas contoh menu masakan harian.
Lihat juga: resep ayam suwir pedas.
Ibu dapat masak Bubur Ayam Chinese Style yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Bubur Ayam Chinese Style seperti berikut:
- Anda butuhkan 1,5 cup beras dicuci dan direndam 30 menit.
- Siapkan 2 potong paha utuh boneless.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah daun bawang.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan Air.
- Anda butuhkan Garam, gula, kaldu jamur, merica.
- Sediakan Pendamping.
- Sediakan Irisan daun bawang.
- Ambil Irisan seledri.
- Gunakan Irisan daun ketumbar.
- Ambil Kecap asin.
- Siapkan Tongcay.
- Ambil Cakue atau kali ini saya pakai pangsit goreng.
- Anda butuhkan Chili oil.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk bikin Bubur Ayam Chinese Style
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Dalam panci, rebus paha ayam, bawang putih, bawang daun, jahe bersamaan dari air dingin hingga ayam matang..
-
Angkat ayam, cincang halus, sisihkan..
-
Panaskan kaldu, beri garam, gula, kaldu jamur, dan merica. Setelah mendidih kembali, masukkan beras. Masak dengan api kecil hingga menjadi bubur. Masukkan ayam rebus kembali ke dalam bubur. Masak hingga rasanya menyatu..
-
Sajikan dengan pendamping..
Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Tidak dapat dipungkiri lagi rasa dari bubur ayam sendiri yang sangat menggoda selera. Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Asalnya sendiri dari China dan menurut legenda, Bubur sudah ada dari jaman Yellow Emperor.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Bubur Ayam Chinese Style agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan beras dicuci dan direndam 30 menit, paha utuh boneless, bawang putih, daun bawang, jahe, Air, Garam, gula, kaldu jamur, merica, Pendamping, daun bawang, seledri, daun ketumbar, Kecap asin, Tongcay, Cakue atau kali ini saya pakai pangsit goreng, Chili oil, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Bubur Ayam Chinese Style, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Dalam panci, rebus paha ayam, bawang putih, bawang daun, jahe bersamaan dari air dingin hingga ayam matang.. Selanjutnya, Angkat ayam, cincang halus, sisihkan.. Ingat, Panaskan kaldu, beri garam, gula, kaldu jamur, dan merica. Setelah mendidih kembali, masukkan beras. Masak dengan api kecil hingga menjadi bubur. Masukkan ayam rebus kembali ke dalam bubur. Masak hingga rasanya menyatu.. Setelah itu, Sajikan dengan pendamping.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Bubur Ayam Chinese Style dengan benar. Selamat mencoba…!!!