Pauline Brock |
Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Bubur ayam enak yang mudah dikuti Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep oseng ayam kecap pedas adalah resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga: resep ayam pedas.
Ibu dapat memasak Bubur ayam yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 28 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Bubur ayam seperti berikut:
- Sediakan Beras.
- Siapkan Ayam.
- Sediakan Serai.
- Ambil Daun salam.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Bahan kuah :.
- Siapkan Bawang merah.
- Anda butuhkan Bawang putih.
- Gunakan Kemiri.
- Sediakan Pala.
- Gunakan Kunyit.
- Siapkan Ketumbar.
- Siapkan Merica.
- Siapkan Jahe.
- Anda butuhkan Daun salam.
- Ambil Daun jeruk.
- Sediakan Serai.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Kecap asin.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Anda butuhkan Kacang kedelai goreng.
- Gunakan Kerupuk.
- Ambil Emping.
- Sediakan Daun seledri.
- Anda butuhkan Daun bawang.
- Siapkan Bawang goreng.
- Gunakan Kecap manis.
- Anda butuhkan Sambal.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuat Bubur ayam
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Pertama rebus ayam buat di ambil air kaldunya. Setelah kaldu siap, angkat ayam. Ambil sedikit air kaldu untuk bahan kuahnya. Ayamnya boleh langsung di suir2 atau di goreng dahulu baru di suir2..
-
Masak beras dengan air kaldu, masukan serai, daun salam dan garam. Masak terus hingga menjadi bubur..
-
Untuk kuahnya…haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar dan pala. Lalu tumis dan masukan daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe. Tumis hingga bumbu matang lalu masukan air kaldu, kecap manis sedikit dan kecap asin sedikit, tambah merica dan garam, cicipi..
-
Untuk sambal cabe rawit merah haluskan, garam lalu tumis hingga matang..
-
Sajikan bubur dengan bahan pelengkap. Yuummm…..
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Bubur ayam agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Beras, Ayam, Serai, Daun salam, Garam, Bahan kuah :, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Pala, Kunyit, Ketumbar, Merica, Jahe, Daun salam, Daun jeruk, Serai, Kecap manis, Kecap asin, Bahan pelengkap :, Kacang kedelai goreng, Kerupuk, Emping, Daun seledri, Daun bawang, Bawang goreng, Kecap manis, Sambal, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Bubur ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Pertama rebus ayam buat di ambil air kaldunya. Setelah kaldu siap, angkat ayam. Ambil sedikit air kaldu untuk bahan kuahnya. Ayamnya boleh langsung di suir2 atau di goreng dahulu baru di suir2.. Ingat, Masak beras dengan air kaldu, masukan serai, daun salam dan garam. Masak terus hingga menjadi bubur.. Lalu, Untuk kuahnya…haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar dan pala. Lalu tumis dan masukan daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe. Tumis hingga bumbu matang lalu masukan air kaldu, kecap manis sedikit dan kecap asin sedikit, tambah merica dan garam, cicipi.. Ingat, Untuk sambal cabe rawit merah haluskan, garam lalu tumis hingga matang.. Lalu, Sajikan bubur dengan bahan pelengkap. Yuummm….. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Bubur ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!