Haiii Bunda, kali ini kami akan membagikan cara buat Bubur ayam lezat yang mudah dikuti Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam bakar kecap pedas teflon salah-satu masakan harian.
Lihat juga: resep bakso ayam.
Kamu dapat membuat Bubur ayam yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Bubur ayam seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 mangkok beras, cuci lalu rendam 15 manit.
- Sediakan 1 potong paha ayam (cuci lalu bumbui dengan merica bubuk & garam.
- Siapkan Bawang merah (goreng).
- Anda butuhkan Daun seledri.
- Sediakan 2 lembar jahe (geprek.
- Gunakan 1 kotak santan kara 200 ML.
- Sediakan 1 kotak santan kara 65 ML.
- Anda butuhkan 2 mangkok air.
- Anda butuhkan Bumbu kuah.
- Gunakan Lengkuas, kunyit.
- Ambil Serai, cabe, kemiri.
- Ambil Daun jeruk & daun salam.
- Siapkan Bawang merah & putih.
- Ambil Udang rebon.
- Ambil Garam, gula, penyedap.
- Sediakan Pepaya 1 buah, yang masih muda.
- Ambil (bisa di tambah kacang panjang atau sayur lain nya).
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Bubur ayam
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Haluskan bumbu, kecuali serai, lengkuas, daun salam & Daun jeruk, jahe.
-
Lalu tumis semua bumbu termasuk daun salam, jeruk, serai, jahe, lengkuas sampai wangi, kemudian masukkan paha ayam, tumis bentar Tambahi air 2 mangkok tadi.
-
Rebus paha ayam, lalu masukkan santan kara 200ML, garam, gula, penyedap, rebus lagi sekitar 30 menit dengan api sedang,.
-
Lalu angkat paha ayam (sisih kan) kemudian masukkan pepaya, masak sampai pepaya empuk,.
-
Rebus beras dengan 3 mangkok air, kurleb 30 menit dengan api besar, Tambahi daun salam, santan kara 65 ML, garam, serai, rebus….
-
Jika sudah lembut, matikan api,.
-
Goreng paha ayam… Lalu suir2.
-
(silahkan mencoba…..
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Bubur ayam agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan beras, cuci lalu rendam 15 manit, paha ayam (cuci lalu bumbui dengan merica bubuk & garam, Bawang merah (goreng), Daun seledri, jahe (geprek, santan kara 200 ML, santan kara 65 ML, air, Bumbu kuah, Lengkuas, kunyit, Serai, cabe, kemiri, Daun jeruk & daun salam, Bawang merah & putih, Udang rebon, Garam, gula, penyedap, Pepaya 1 buah, yang masih muda, (bisa di tambah kacang panjang atau sayur lain nya), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Bubur ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan bumbu, kecuali serai, lengkuas, daun salam & Daun jeruk, jahe. Setelah itu, Lalu tumis semua bumbu termasuk daun salam, jeruk, serai, jahe, lengkuas sampai wangi, kemudian masukkan paha ayam, tumis bentar Tambahi air 2 mangkok tadi. Lalu, Rebus paha ayam, lalu masukkan santan kara 200ML, garam, gula, penyedap, rebus lagi sekitar 30 menit dengan api sedang,. Selanjutnya, Lalu angkat paha ayam (sisih kan) kemudian masukkan pepaya, masak sampai pepaya empuk,. Lalu, Rebus beras dengan 3 mangkok air, kurleb 30 menit dengan api besar, Tambahi daun salam, santan kara 65 ML, garam, serai, rebus…. Lalu, Jika sudah lembut, matikan api,. Selanjutnya, Goreng paha ayam… Lalu suir2. Setelah itu, (silahkan mencoba….. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Bubur ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!