Selamat datang sobat, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Tum aka brengkes ati ampela ayam ala balinese sehari-hari yang mudah dikuti Resep Ati Ampela Bumbu Kuning Sedap Mantap. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk.

Tum aka brengkes ati ampela ayam ala balinese Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah. Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep cara membuat ayam kecap pedas manis contoh menu masakan harian.

Lihat juga: resep bubur ayam.

Saudara dapat masak Tum aka brengkes ati ampela ayam ala balinese yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Tum aka brengkes ati ampela ayam ala balinese adalah:

  1. Gunakan Bahan:.
  2. Siapkan ati dan ampela ayam.
  3. Sediakan Daun pisang untuk membungkus.
  4. Gunakan Bumbu ulek:.
  5. Sediakan bawang merah.
  6. Anda butuhkan bawang putih.
  7. Gunakan kunir.
  8. Gunakan jahe.
  9. Anda butuhkan kencur.
  10. Gunakan Ketumbar.
  11. Anda butuhkan kemiri.
  12. Sediakan Terasi bakar.
  13. Ambil Lada bubuk.
  14. Ambil Garam.
  15. Sediakan Masako ayam.
  16. Ambil Sereh geprek.
  17. Gunakan daun salam.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Tum aka brengkes ati ampela ayam ala balinese

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ati ampela ayam kemudian cincang kasar jangan terlalu lembut..

  2. Ulek bumbu halus tambahkan serai geprek dan daun salam, jika ingin pedas tambahkan taburan cabai potong kecil-kecil..

  3. Campur ati ampela ayam yg sudah di cincang dengan bumbu halus..

  4. Jika sudah tercampur rata bungkus dengan daun pisang. Kemudian kukus di atas dandang selama kurang lebih 45 menit. Dan tum atau brengkes ati ampela ayam siap di nikmati, untuk rasanya gurih-gurih pedas..

  5. Selamat mencoba..

Inilah cara membuat dan resep sambal goreng ati ampela ala aplikasi. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, loh. Pastinya tidak bau dan teksturnya empuk. Resep pertama ini merupakan olahan hati ampela ayam yang paling mudah, yaitu dengan memasak bacem, apalagi jika suka makanan gurih manis yang empuk. Hasil: Cara Membuat Sate Ati Ampela Ala Angkringan.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tum aka brengkes ati ampela ayam ala balinese agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan Bahan:, ati dan ampela ayam, Daun pisang untuk membungkus, Bumbu ulek:, bawang merah, bawang putih, kunir, jahe, kencur, Ketumbar, kemiri, Terasi bakar, Lada bubuk, Garam, Masako ayam, Sereh geprek, daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Tum aka brengkes ati ampela ayam ala balinese, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ati ampela ayam kemudian cincang kasar jangan terlalu lembut.. Ingat, Ulek bumbu halus tambahkan serai geprek dan daun salam, jika ingin pedas tambahkan taburan cabai potong kecil-kecil.. Ingat, Campur ati ampela ayam yg sudah di cincang dengan bumbu halus.. Jangan lupa, Jika sudah tercampur rata bungkus dengan daun pisang. Kemudian kukus di atas dandang selama kurang lebih 45 menit. Dan tum atau brengkes ati ampela ayam siap di nikmati, untuk rasanya gurih-gurih pedas.. Lalu, Selamat mencoba.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Tum aka brengkes ati ampela ayam ala balinese dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe