Minerva Aguilar |
Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan membagikan cara bikin Pepes Daun Bawang & Ati Ampela Ayam (Untuk Pelengkap Bubur Ayam) sedap yang mudah dikuti Pepes daun bawang merupakan salah satu alternative dalam membuat resep masakan yang bisa dijadikan sebagai lauk yang lebih enak, nikmat serta lebih gurih. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi.
Ada dua jenis bawang daun, yaitu bawang bakung, dan bawang prei. manfaat daun bawang yang berwarna putih digunakan sebagai bumbu bakmi, martabak, pepes ikan. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas jawa salah-satu masakan harian.
Lihat juga: resep ayam geprek.
Anda dapat membuat Pepes Daun Bawang & Ati Ampela Ayam (Untuk Pelengkap Bubur Ayam) yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Pepes Daun Bawang & Ati Ampela Ayam (Untuk Pelengkap Bubur Ayam) seperti berikut:
- Gunakan 1/4 kg ati & ampela ayam.
- Siapkan 10 batang daun bawang.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas (belah menjadi 4).
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Pelengkap:.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdm lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan 1 sdm kaldu bubuk/penyedap.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan 3 sdm minyak (untuk menumis bumbu).
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk buat Pepes Daun Bawang & Ati Ampela Ayam (Untuk Pelengkap Bubur Ayam)
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Potong dan cuci bersih ati ampela ayam. Iris daun bawang..
-
Tumis bumbu halus sampe tercium wangi, lalu tambahkan lengkuas, daun salam. Tambahkan air, setelah itu masukkan ati ampela ayam, biarkan sampe airnya sedikit menyusut..
-
Setelah itu tambahkan gula pasir, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu bubuk/penyedap rasa, lalu aduk" lagi sampe semuanya tercampur rata..
-
Terakhir tambahkan daun bawang, aduk lagi sebentar lalu matikan kompor dan pepes siap untuk di plating..
-
Pepes Daun bawang & ati ampela, siap untuk dihidangkan 😇. Selamat mencoba.. 👌.
Kemudian di bungkus dengan menggunakan daun pisang dan dikukus. Bagi yang tidak suka daun kemangi silahkan buat Resep Pepes Tahu Kemangi ini tanpa menggunakan daun kemangi dengan takaran. Bawang daun dapat juga digunakan sebagai campuran berbagai masakan lainnya, misalnya sup, martabak telur, bakmi rebus atau goreng, bakso, soto, nasi goreng, cap cay, cah sayur, pepes oncom. Siapkan daun pisang yang sudah dipotong lalu masukkan adonan tahu, kemudian lipat dan tutup dengan. Selain itu, tambahan pucuk daun singkong juga membuat rasa pepes semakin maknyus dan menyehatkan tentunya.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pepes Daun Bawang & Ati Ampela Ayam (Untuk Pelengkap Bubur Ayam) agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan ati & ampela ayam, daun bawang, lengkuas (belah menjadi 4), daun salam, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, kunyit, Pelengkap:, ketumbar bubuk, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk/penyedap, Air, minyak (untuk menumis bumbu), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Pepes Daun Bawang & Ati Ampela Ayam (Untuk Pelengkap Bubur Ayam), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong dan cuci bersih ati ampela ayam. Iris daun bawang.. Ingat, Tumis bumbu halus sampe tercium wangi, lalu tambahkan lengkuas, daun salam. Tambahkan air, setelah itu masukkan ati ampela ayam, biarkan sampe airnya sedikit menyusut.. Lalu, Setelah itu tambahkan gula pasir, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu bubuk/penyedap rasa, lalu aduk" lagi sampe semuanya tercampur rata.. Jangan lupa, Terakhir tambahkan daun bawang, aduk lagi sebentar lalu matikan kompor dan pepes siap untuk di plating.. Jangan lupa, Pepes Daun bawang & ati ampela, siap untuk dihidangkan 😇. Selamat mencoba.. 👌. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Pepes Daun Bawang & Ati Ampela Ayam (Untuk Pelengkap Bubur Ayam) dengan benar. Selamat mencoba…!!!