Haiii sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Bubur Ayam Sayur paraktis yang mudah dikuti RESEP BUBUR AYAM ALA DAPUR ADIS ENAK NYA NAGIHIN :D (Indonesian Chicken Rice Porridge). Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair.
Apalagi bubur ayam dengan tambahan ayam suwir dan cakwe, serta lontong sayur dengan tambahan telur bulat dan ayam. Tapi pernahkah terpikirkan dari keduanya, mana yang mengandung kalori lebih. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam bakar kecap pedas salah-satu masakan rumahan simple.
Baca juga: resep ayam bakar kecap.
Ibu dapat masak Bubur Ayam Sayur yang merupakan masakan rumahan menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Bubur Ayam Sayur seperti berikut:
- Sediakan 1 gelas beras (gelas belimbing).
- Sediakan 1 bungkus kecil santan instan.
- Gunakan 3 potong ayam.
- Ambil 1 batang wortel, potong2.
- Anda butuhkan 6 batang buncis, potong2.
- Gunakan 1/2 buah labu siam (ukuran besar) potong2.
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris2.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih, iris2.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris2.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 batang sere, geprek.
- Sediakan 1/2 sdm bumbu kare bubuk.
- Ambil Garam, kaldu bubuk dan merica.
- Anda butuhkan 1 sdm minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya air.
- Sediakan Pelengkap:.
- Ambil Bawang goreng.
- Gunakan Telur rebus, potong2.
- Siapkan Sambal.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara membuat Bubur Ayam Sayur
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Rebus ayam yang sudah dicuci bersih dengan sedikit garam hingga matang, angkat ayam, goreng sebentar, suir2, sisihkan, air kaldu dan tulang ayam jangan dibuang.
-
Cuci beras, masak dengan air kaldu, tulang ayam, daun salam dan sere.
-
Setelah bubur setengah matang, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukkan panas2 ke dalam panci bubur, masukkan wortel dan labu siam, aduk.
-
Masukkan buncis, santan, bumbu kare bubuk, garam, kaldu bubuk dan merica, aduk rata, masak hingga matang.
-
Sebelum diangkat masukkan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa.
-
Sajikan bubur ayam sayur dengan ayam suir, telur rebus, sambal dan bawang goreng.
Tambahkan pelengkap seperti ayam suwir, telur pindang, kedelai goreng, bawang goreng dan seledri iris. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang. Bubur Ayam sebenarnya tak lebih dari paduan Bubur Nasi dan Soto Ayam. Tips: Bagi anda yang menggunakan ayam ras, saya sarankan untuk membuang kelebihan lemak supaya kuah tidak terlalu. Resep Bubur Ayam Sayur juga pasti langsung disuka keluarga karena rasanya begitu istimewa.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Bubur Ayam Sayur agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan beras (gelas belimbing), santan instan, ayam, wortel, potong2, buncis, potong2, labu siam (ukuran besar) potong2, bawang merah, iris2, bawang putih, iris2, daun bawang, iris2, daun salam, sere, geprek, bumbu kare bubuk, Garam, kaldu bubuk dan merica, minyak goreng, air, Pelengkap:, Bawang goreng, Telur rebus, potong2, Sambal, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Bubur Ayam Sayur, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus ayam yang sudah dicuci bersih dengan sedikit garam hingga matang, angkat ayam, goreng sebentar, suir2, sisihkan, air kaldu dan tulang ayam jangan dibuang. Jangan lupa, Cuci beras, masak dengan air kaldu, tulang ayam, daun salam dan sere. Selanjutnya, Setelah bubur setengah matang, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukkan panas2 ke dalam panci bubur, masukkan wortel dan labu siam, aduk. Jangan lupa, Masukkan buncis, santan, bumbu kare bubuk, garam, kaldu bubuk dan merica, aduk rata, masak hingga matang. Selanjutnya, Sebelum diangkat masukkan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa. Ingat, Sajikan bubur ayam sayur dengan ayam suir, telur rebus, sambal dan bawang goreng. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Bubur Ayam Sayur dengan benar. Selamat mencoba…!!!