Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Bubur ayam pedas yang mudah dikuti Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.

Bubur ayam Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam goreng mentega ala chinese food adalah masakan harian.

Lihat juga: resep ayam suwir pedas.

Ibu dapat masak Bubur ayam yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Bubur ayam yaitu:

  1. Siapkan 2 gelas beras.
  2. Anda butuhkan 1/4 ayam.
  3. Sediakan 2 batang daun bawang.
  4. Sediakan 1 batang sereh.
  5. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  6. Ambil 1 lembar daun jeruk.
  7. Gunakan 1 ruas laos.
  8. Gunakan 1/4 bawang bombay.
  9. Gunakan 250 ml air.
  10. Sediakan 1 gelas air untuk tambahan.
  11. Anda butuhkan Bubu halus.
  12. Siapkan 1 ruas kunyit.
  13. Sediakan 1 ruas jahe.
  14. Ambil 4 siung bawang merah.
  15. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  16. Siapkan Bumbu taburan.
  17. Sediakan Kecap manis.
  18. Sediakan kecap asin.
  19. Gunakan Merica.
  20. Anda butuhkan Garam.
  21. Anda butuhkan Penyedap rasa ayam.
  22. Siapkan 1 batang seledri di iris.
  23. Sediakan Bawang goreng.
  24. Anda butuhkan Kerupuk.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara bikin Bubur ayam

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 12 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ayam mejadi agak kecil kecil, lalu rebus dengan air masukan sereh,daun salam, daun jeruk dan laos, rebus sampe mendidih dan ayam mengeluarkan kaldunya. (disini saya menambahkan kepala dan ceker ayam biar lebih gurih).

  2. Setelah ayam mendidih angkat lalu bagi dua bagiam air kaldu. 1/2 air kaldu untuk membuat bubur 1/2 lagi untuk bumbu kuning.

  3. Setelah membuat kaldu. Beras di bersihkan beri air kira kira satu buku ruas jari atau 1 gelas lalu cambur kan beras dangan air kaldu ayam tadi, lalu masak beras hingga menjadi bubur.

  4. Sambil menunggu beras mendidih. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum dan warna berubah.

  5. Masukan irisan bawang bombay, daun bawang. Masukan juga daun salam sereh dan laos dari rebusan daging tadi, tumis lagi hingga bawang bombay agak layu.

  6. Masukan daging ayam tadi dan sisa air kaldu hingga mendidih,beri sedikit garam dan merica lalu tes rasa. Dan tunggu air sampai 1/2 menyusut.

  7. Setelah air rebusan beras mendidih aduk terus beras hingga menjadi bubur. Jangan lupa utuk terus di aduk agar bubur tidak gosong dan bubur lebih cepat mengental..

  8. Setelah bubur sudah mengental tandanya bubur sudah siap untuk di sajikan.

  9. Sajikan bubur di mangkuk atau wadah beri bumbu, kecap manis kecap asin garam merica dan penyedap sesuai selera.

  10. Beri bumbu kuning sesuai selera.

  11. Masukan bumbu taburan nya ayam hasil rebusan tadi di suwir suwir atau potong kecil kecil l, bawang goreng seledri kerupuk dan sebagai pelengkap untuk yang suka pedas tambahkan sambel.

  12. Bubur ayam siap di nikmati. Selamat mencoba 😊.

Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Bubur ayam agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan beras, ayam, daun bawang, sereh, daun salam, daun jeruk, laos, bawang bombay, air, air untuk tambahan, Bubu halus, kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, Bumbu taburan, Kecap manis, kecap asin, Merica, Garam, Penyedap rasa ayam, seledri di iris, Bawang goreng, Kerupuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Bubur ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong ayam mejadi agak kecil kecil, lalu rebus dengan air masukan sereh,daun salam, daun jeruk dan laos, rebus sampe mendidih dan ayam mengeluarkan kaldunya. (disini saya menambahkan kepala dan ceker ayam biar lebih gurih). Selanjutnya, Setelah ayam mendidih angkat lalu bagi dua bagiam air kaldu. 1/2 air kaldu untuk membuat bubur 1/2 lagi untuk bumbu kuning. Jangan lupa, Setelah membuat kaldu. Beras di bersihkan beri air kira kira satu buku ruas jari atau 1 gelas lalu cambur kan beras dangan air kaldu ayam tadi, lalu masak beras hingga menjadi bubur. Selanjutnya, Sambil menunggu beras mendidih. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum dan warna berubah. Jangan lupa, Masukan irisan bawang bombay, daun bawang. Masukan juga daun salam sereh dan laos dari rebusan daging tadi, tumis lagi hingga bawang bombay agak layu. Lalu, Masukan daging ayam tadi dan sisa air kaldu hingga mendidih,beri sedikit garam dan merica lalu tes rasa. Dan tunggu air sampai 1/2 menyusut. Selanjutnya, Setelah air rebusan beras mendidih aduk terus beras hingga menjadi bubur. Jangan lupa utuk terus di aduk agar bubur tidak gosong dan bubur lebih cepat mengental.. Setelah itu, Setelah bubur sudah mengental tandanya bubur sudah siap untuk di sajikan. Setelah itu, Sajikan bubur di mangkuk atau wadah beri bumbu, kecap manis kecap asin garam merica dan penyedap sesuai selera. Jangan lupa, Beri bumbu kuning sesuai selera. Ingat, Masukan bumbu taburan nya ayam hasil rebusan tadi di suwir suwir atau potong kecil kecil l, bawang goreng seledri kerupuk dan sebagai pelengkap untuk yang suka pedas tambahkan sambel. Lalu, Bubur ayam siap di nikmati. Selamat mencoba 😊. Lalu, resep ini terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Bubur ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe