Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan menulis cara buat Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) sedap yang mudah dikuti Bubur yang dimasak menggunakan rice cooker pun terbukti gak kalah enak dibanding masak dengan panci dan di atas api. Banyak yang mengira kalau rice cooker cuma bisa digunakan untuk memasak nasi. Padahal dengan sedikit kreativitas, rice cooker juga.

Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) Bubur nasi ini dibuat dari beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang. Bubur Ayam Bandung disajikan tanpa kuah dengan rasa gurih karena menggunakan kaldu ayam asli, ditamabah. Rice cooker atau magic com memang dibuat untuk memudahkan ibu-ibu dalam memasak nasi, sehingga lebih cepat dan praktis.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam bumbu kecap tidak pedas merupakan ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep sop ayam.

Kamu dapat memasak Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang merupakan masakan rumahan menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) adalah:

  1. Gunakan 2 cangkir beras.
  2. Siapkan 10 cangkir air.
  3. Siapkan 65 ml santan kara.
  4. Ambil 2 sdm saos tiram.
  5. Ambil secukupnya Garam, penyedap.
  6. Sediakan 3-4 potong ayam kampung.
  7. Sediakan Bumbu ungkep/kuah kuning.
  8. Gunakan 8 siung bawang merah.
  9. Ambil 4 siung bawang putih.
  10. Siapkan 4 biji kemiri.
  11. Ambil secukupnya Jahe.
  12. Ambil secukupnya Kunyit.
  13. Siapkan secukupnya Lengkuas.
  14. Anda butuhkan 2 batang serai.
  15. Ambil 2 bh daun jeruk.
  16. Ambil 2 bh daun salam.
  17. Sediakan Pelengkap.
  18. Anda butuhkan Kerupuk.
  19. Anda butuhkan Kcg kedelai goreng (sblm digoreng rendam 30 mnt dg air hangat).
  20. Gunakan Daun bawang dan seledri.
  21. Anda butuhkan Jeruk nipis.
  22. Ambil Bawang goreng.
  23. Ambil Sambal (8-10 cabe rawit di rebus kemudian di ulek).
  24. Anda butuhkan Kecap manis.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk bikin Bubur ayam bandung (pakai ricecooker)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Masak beras di rice cooker sambil sering diaduk. Hati2 uap panasnya (membutuhkan waktu kurang lebih 45 menit).

  2. Haluskan bawang merah, putih, kemiri dan kunyit. Tumis hingga harum. Masukan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk..

  3. Tambahkan air dan masukan ayam. Ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap..

  4. Setelah ayam matang, goreng sebentar dan suwir-suwir. Gunakan kaldu kuning sbg pelengkap bubur..

  5. Setelah bubur matang, tambahkan santan, saus tiram, garam dan penyedap kemudian masak kembali sebentar saja..

  6. Rendam kacang kedelai dg air panas selama 30 menit, lalu goreng..

  7. Tata bubur dalam mangkok, tambahkan ayam goreng, kacang kedelai goreng, bawang goreng, kerupuk, daun bawang dan daun seledri..

  8. Terakhir tambahkan kuah kuning, kecap manis dan sambal..

  9. Sajikan.

Angkat dari atas api, suwir-suwir dan sisihkan airnya. Air rebusan ayam ini akan digunakan untuk kuah bubur. Seperti bubur sumsum, Bubur ayam sudah cukup lama dikenal oleh masyarakat indonesia sehingga ada banyak jenis bubur ayam di Indonesia seperti bubur ayam jakarta, bubur ayam bandung, bubur ayam medan, bubur ayam ambon, bubur ayam. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan beras, air, santan kara, saos tiram, Garam, penyedap, ayam kampung, Bumbu ungkep/kuah kuning, bawang merah, bawang putih, kemiri, Jahe, Kunyit, Lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, Pelengkap, Kerupuk, Kcg kedelai goreng (sblm digoreng rendam 30 mnt dg air hangat), Daun bawang dan seledri, Jeruk nipis, Bawang goreng, Sambal (8-10 cabe rawit di rebus kemudian di ulek), Kecap manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Bubur ayam bandung (pakai ricecooker), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Masak beras di rice cooker sambil sering diaduk. Hati2 uap panasnya (membutuhkan waktu kurang lebih 45 menit). Lalu, Haluskan bawang merah, putih, kemiri dan kunyit. Tumis hingga harum. Masukan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.. Jangan lupa, Tambahkan air dan masukan ayam. Ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap.. Jangan lupa, Setelah ayam matang, goreng sebentar dan suwir-suwir. Gunakan kaldu kuning sbg pelengkap bubur.. Selanjutnya, Setelah bubur matang, tambahkan santan, saus tiram, garam dan penyedap kemudian masak kembali sebentar saja.. Setelah itu, Rendam kacang kedelai dg air panas selama 30 menit, lalu goreng.. Lalu, Tata bubur dalam mangkok, tambahkan ayam goreng, kacang kedelai goreng, bawang goreng, kerupuk, daun bawang dan daun seledri.. Setelah itu, Terakhir tambahkan kuah kuning, kecap manis dan sambal.. Ingat, Sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe