Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan cara membuat Semur Ayam dan Kentang enak yang mudah dikuti Resep 'semur ayam kentang' paling teruji. Habis belanja ayam potong dan kentang di Pasar Cookpad, mau masak semur simpel dan cepat biar bisa lanjut bikin cake terus rebahan deh 😁 Ini bisa jadi pilihan masakan praktis karena udah ada kuahnya jadi tidak perlu masak. Semur merupakan salah satu makanan asli indonesia.
Ayam dibikin semur, dan dicampur dengan kentang. Rasanya manis kecap bercampur dengan bumbu bumbu. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam goreng mentega saus tiram merupakan ide masakan sehari hari.
Baca juga: resep ayam suwir pedas.
Ibu dapat buat Semur Ayam dan Kentang yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Semur Ayam dan Kentang seperti berikut:
- Siapkan Ayam 1/2 ekor (4potong).
- Sediakan 3 buah Kentang.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Ambil 1 lembar Daun salam.
- Ambil 1 batang Sereh.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan Bumbu semur beli diwarung.
- Ambil 5 butir Kemiri.
- Sediakan 4 butir Bawang merah.
- Gunakan 2 butir Bawang putih.
- Anda butuhkan secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah buat Semur Ayam dan Kentang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Ulek semua bumbu halus,, geprek sereh.
-
Tumis sampai harum bumbu halus dan masukin sereh yang sudah digeprek, cengkeh, daun salam.
-
Setelah tumisan matang beri air secukupnya, masukkan kecap, masukan ayam dan ketang. Masak hingga matang matang. Taburi bawang goreng.
Setelah menggoreng daging ayam dan kentang, maka langkah selanjutnya adalah menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Untuk jenis semur ayam betawi ini biasanya memiliki kuah yang lebih kental dan berwarna lebih hitam. Jadi kuah tersebut di buat dari kecap manis yang di padu dengan rempah pilihan untuk menguatkan cita rasa masakanan. Ayam yang di pilih biasanya bagian dada, sayap dan paha. Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan?
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Semur Ayam dan Kentang agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Ayam 1/2 ekor (4potong), Kentang, Kecap, Daun salam, Sereh, Bumbu Halus, Bumbu semur beli diwarung, Kemiri, Bawang merah, Bawang putih, Lada bubuk, Garam, Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Semur Ayam dan Kentang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Ulek semua bumbu halus,, geprek sereh. Jangan lupa, Tumis sampai harum bumbu halus dan masukin sereh yang sudah digeprek, cengkeh, daun salam. Ingat, Setelah tumisan matang beri air secukupnya, masukkan kecap, masukan ayam dan ketang. Masak hingga matang matang. Taburi bawang goreng. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Semur Ayam dan Kentang dengan benar. Selamat mencoba…!!!