Selamat datang Bunda, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Semur Ayam Tahu sehari-hari yang mudah dikuti Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Jadi mungkin bahan dan cara saya memasak berbeda dengan yang lainnya. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Lihat juga resep Semur Tahu (plus Telor) enak lainnya.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep masak ayam terbaru merupakan masakan rumahan simple.
Lihat juga: resep ayam bakar.
Saudara dapat memasak Semur Ayam Tahu yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Semur Ayam Tahu seperti berikut:
- Ambil 1 ekor ayam, potong 8 (saya pakai ayam kecil berat +/-350gr).
- Ambil 1 bh tahu ukuran besar, potong-potong lalu goreng.
- Sediakan 2 bh bunga lawang.
- Sediakan 4 sdm kecap manis (+/-60ml).
- Siapkan 500 ml air.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Anda butuhkan 2 btg daun seledri.
- Anda butuhkan Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/4 bh pala.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah bikin Semur Ayam Tahu
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu, lalu tumis dengan api kecil hingga wangi dan terpisah dari minyaknya..
-
Masukkan ayam dan bunga lawang, aduk sebentar lalu masukkan air dan kecap manis. Masak hingga air mendidih, masukkan tahu dan garam. Koreksi rasa jika perlu..
-
Masak hingga kuah menyusut, lalu masukkan daun seledri. Aduk sebentar, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..
Semua orang Indonesia pasti tahu makanan yang bernama semur. Semur ayam kecap menggunakan bahan utama daging ayam, serta kecap sebagai bumbu dominan. Variasi resep semur tahu lainnya yang pasti jadi favorit si kecil adalah semur tahu dan bakso. Disini Anda bisa menggunakan bakso sapi, ayam ataupun bakso ikan sesuai stok di rumah dan selera. Semua Makan Mulai Ayam Goreng, Ayam Bakar, Olahan Ikan, dan Sayuran Fresh.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Semur Ayam Tahu agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ayam, potong 8 (saya pakai ayam kecil berat +/-350gr), tahu ukuran besar, potong-potong lalu goreng, bunga lawang, kecap manis (+/-60ml), air, garam, daun seledri, Bawang goreng untuk taburan, Minyak goreng untuk menumis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, pala, merica bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips bikin Semur Ayam Tahu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu, lalu tumis dengan api kecil hingga wangi dan terpisah dari minyaknya.. Selanjutnya, Masukkan ayam dan bunga lawang, aduk sebentar lalu masukkan air dan kecap manis. Masak hingga air mendidih, masukkan tahu dan garam. Koreksi rasa jika perlu.. Jangan lupa, Masak hingga kuah menyusut, lalu masukkan daun seledri. Aduk sebentar, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Semur Ayam Tahu dengan benar. Selamat mencoba…!!!