Haiii Bunda, kali ini kami akan sharing cara buat Semur Ayam + Ceker sedap yang mudah dikuti Ceker merupakan bagian dari daging ayam yang enak untuk dikonsumsi karena terkenal dengan gurihnya. Mungkin anda sudah familiar dengan semur jengkol, semur ayam dan lain sebagainya. Cara Membuat Semur Ceker Ayam: Bersihkan dulu semua ceker ayamnya, buang bagian kukunya.

Semur Ayam + Ceker Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Hmmm, ceker ayam dengan bumbu terasi dipadukan dengan kuah semur, jadilah si Semur Ceker Bumbu Terasi yang lezatnya luar biasa, mantap di lidah, pas di hati. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam bakar pedas manis kecap bango adalah ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam pedas.

Saudara dapat memasak Semur Ayam + Ceker yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Semur Ayam + Ceker yaitu:

  1. Siapkan 1,5 kg ayam.
  2. Sediakan 1/2 kg ceker ayam (dibagi 2 lagi isinya ya, kalo mau semua juga gpp).
  3. Gunakan 2-3 batang daun bawang.
  4. Anda butuhkan 15-20 sdm kecap manis (sesuai selera aja yaa, aku pake Bango).
  5. Sediakan 4 biji cengkeh.
  6. Gunakan 4 biji kapulaga.
  7. Ambil 4 biji bunga lawang.
  8. Ambil 1 ruas lengkuas (digeprek).
  9. Sediakan 3-4 lembar daun salam.
  10. Sediakan Secukupnya lada.
  11. Siapkan Secukupnya garam.
  12. Gunakan Secukupnya gula.
  13. Ambil Secukupnya air.
  14. Gunakan Bawang goreng (optional).
  15. Siapkan Bumbu Halus :.
  16. Ambil 15 siung bawang merah.
  17. Siapkan 8 siung bawang putih.
  18. Sediakan 3 butir kemiri (kalo kecil boleh 4-5).
  19. Ambil 1 sdt ketumbar.
  20. Ambil 1 ruas jahe.
  21. Gunakan 15 biji cabai merah keriting.
  22. Ambil 10 biji cabai rawit merah.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Semur Ayam + Ceker

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam dan ceker lalu marinasi seperti biasa dengan garam dan jeruk nipis selama 5-10 menit..

  2. Goreng ayam dan ceker setengah matang agar sewaktu di semur ga gampang copot daging atau kulitnya. Sambil menunggu, siapkan bahan bumbu halus. Lalu blender atau uleg. Lalu potong2 sedang daun bawang..

  3. Angkat dan sisihkan ayam dan ceker. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang. Tumis sampai agak harum. Lalu masukkan ayam terlebih dulu. Aduk2 sebentar. Masukkan kecap, air, garam gula dan lada. Aduk2 lagi hingga rata. Test rasa jangan lupa. Masak sampai ayam mendidih, lalu masukkan ceker. Masak hingga matang, terakhir masukkan potongan daun bawang. Diamkan selama 5 menit lalu matikan kompor dan sajikan selagi hangat😊.

Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui. Resep masakan berbahan ceker atau kaki ayam, selain dibikin sup atau kuah bening dari kaldunya yang gurih juga tak kalah enak bila diolah dengan kuah. resep semur ayam,semur ayam,resep ayam semur,bumbu semur ayam,cara membuat semur Cara Membuat Semur Ayam Kecap Enak dan Gurih. Lihat juga resep Ceker Mercon (Presto) enak lainnya. Ceker ayam mengandung tulang, kulit, tendon, dan tidak ada otot.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Semur Ayam + Ceker agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam, ceker ayam (dibagi 2 lagi isinya ya, kalo mau semua juga gpp), daun bawang, kecap manis (sesuai selera aja yaa, aku pake Bango), cengkeh, kapulaga, bunga lawang, lengkuas (digeprek), daun salam, lada, garam, gula, air, Bawang goreng (optional), Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri (kalo kecil boleh 4-5), ketumbar, jahe, cabai merah keriting, cabai rawit merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Semur Ayam + Ceker, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ayam dan ceker lalu marinasi seperti biasa dengan garam dan jeruk nipis selama 5-10 menit.. Lalu, Goreng ayam dan ceker setengah matang agar sewaktu di semur ga gampang copot daging atau kulitnya. Sambil menunggu, siapkan bahan bumbu halus. Lalu blender atau uleg. Lalu potong2 sedang daun bawang.. Lalu, Angkat dan sisihkan ayam dan ceker. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang. Tumis sampai agak harum. Lalu masukkan ayam terlebih dulu. Aduk2 sebentar. Masukkan kecap, air, garam gula dan lada. Aduk2 lagi hingga rata. Test rasa jangan lupa. Masak sampai ayam mendidih, lalu masukkan ceker. Masak hingga matang, terakhir masukkan potongan daun bawang. Diamkan selama 5 menit lalu matikan kompor dan sajikan selagi hangat😊. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Semur Ayam + Ceker dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe