Haiii Bunda, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Semur Ayam Kecap Sederhana spesial yang mudah dikuti Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Yakni diantaranya menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan sebagai. Semur ayam adalah masakan berbahan ayam yang memiliki ciri khas berkuah kental berwarna coklat pekat. Bumbu semur ayam terdiri dari bumbu kecap manis yang.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas bumbu ulek merupakan ide masakan sehari hari.
Lihat juga: resep ayam kemangi.
Ibu dapat memasak Semur Ayam Kecap Sederhana yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Semur Ayam Kecap Sederhana yaitu:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 2 buah cabe keriting.
- Anda butuhkan 2 ruas jari jahe.
- Gunakan Pelengkap.
- Gunakan secukupnya kecap.
- Anda butuhkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan iris Gula merah secukupnya,.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Gunakan 1 buah Tomat (saya skip krn gak ada).
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah buat Semur Ayam Kecap Sederhana
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Siapkan bumbu halus, kemudian diulek (bisa menggunakan blender).
-
Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan lengkuas, kecap dan Saus tiram. aduk rata. Kemudian tambahkan air. Aduk hingga mendidih..
-
Setelah mendidih, masukkan ayam dan gula merah. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih kembali..
-
Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan daun salam, garam dan penyedap rasa dan tunggu hingga ayam matang merata. Jangan lupa dicicipi ya.. Biar rasanya pas dan sesuai selera. Harusnya ditambahkan tomat jua.. Tapi berhubung di rumah gak ada saya skip. Bagi yang punya Boleh ditambahkan..
-
Bila sudah matang, semur ayam kecap sederhana siap disantap.. Lebih enak bersama sayur rebus dan sambal… Yummy.
Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini. Resep Semur Ayam Sederhana - Hobi masak tapi kehabisan menu yang bisa dicoba? Paduan daging ayam yang lembut dengan rempah-rempah serta manisnya kecap menjadikan semur ayam sangat cocok disantap pada kesempatan apapun. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Resep ayam kecap sederhana ini sering banget dimasak di rumah, soalnya mudah banget dan cepet.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Semur Ayam Kecap Sederhana agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan ayam, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting, jahe, Pelengkap, kecap, saus tiram, Gula merah secukupnya,, daun bawang, daun salam, lengkuas (geprek), Tomat (saya skip krn gak ada), Garam dan penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips bikin Semur Ayam Kecap Sederhana, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bumbu halus, kemudian diulek (bisa menggunakan blender). Lalu, Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan lengkuas, kecap dan Saus tiram. aduk rata. Kemudian tambahkan air. Aduk hingga mendidih.. Selanjutnya, Setelah mendidih, masukkan ayam dan gula merah. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih kembali.. Ingat, Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan daun salam, garam dan penyedap rasa dan tunggu hingga ayam matang merata. Jangan lupa dicicipi ya.. Biar rasanya pas dan sesuai selera. Harusnya ditambahkan tomat jua.. Tapi berhubung di rumah gak ada saya skip. Bagi yang punya Boleh ditambahkan.. Lalu, Bila sudah matang, semur ayam kecap sederhana siap disantap.. Lebih enak bersama sayur rebus dan sambal… Yummy. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Semur Ayam Kecap Sederhana dengan benar. Selamat mencoba…!!!