Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Semur ayam kentang paraktis yang mudah dikuti Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita. Terinspirasi dari resep chef Rudy Choirudin. Semur ayam kentang kecap is ready to be served!

Semur ayam kentang Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah. Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Cara membuat ayam goreng mentega ala chinese food contoh masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep soto ayam.

Anda dapat memasak Semur ayam kentang yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Semur ayam kentang seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 ekor ayam kampung sedang (potong 6/8).
  2. Sediakan 500 gr kentang potong sesuai selera.
  3. Gunakan 1 kayu manis.
  4. Ambil Kecap manis.
  5. Gunakan Kecap asin.
  6. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu(jika mau) dan air.
  7. Sediakan Di resep Xanders pakai: 1 bh tomat potong2 (sy tdk pakai).
  8. Ambil Di resep Xanders pakai : 2 bh cabe merah keriting, iris (sy tdk).
  9. Ambil Bumbu yang dihaluskan.
  10. Sediakan 8 bawang merah, jika 2 ekor ayam bisa 10 butir.
  11. Siapkan 4 bawang putih, jika 2 ekor bisa 5 butir.
  12. Siapkan 1/2 butir pala.
  13. Anda butuhkan Merica (sy tdk pakai, krn anak2 tdk suka).

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Semur ayam kentang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci ayam, potong2, rebus ayam di air mendidih sebentar saja, tiriskan, lalu goreng sebentar saja..

  2. Kupas dan potong kentang, lalubgoreng setengah matang..

  3. Tumis bumbu halus bersama kayu manis sampai wangi (bs tambah pakai cabe dan tomat).

  4. Masukkan ayam, aduk2,beri air secukupnya, garam,gula, kecap asin, kecap manis (boleh tambah kaldu).

  5. Masak dengan api kecil. Masukkan kentang ketika ayam sudah setengah empuk. Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap, air menyusut..

  6. Koreksi rasa. Sajikan semur dengan taburan bawang merah goreng..

Biarkan ayam dan kentang masak serta empuk. Cek kematangan dan rasa semur ayam Betawi buatanmu. Jika sudah oke, langsung angkat dan sajikan selagi hangat..resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Semur ayam kentang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ayam kampung sedang (potong 6/8), kentang potong sesuai selera, kayu manis, Kecap manis, Kecap asin, garam, gula, kaldu(jika mau) dan air, Di resep Xanders pakai: 1 bh tomat potong2 (sy tdk pakai), Di resep Xanders pakai : 2 bh cabe merah keriting, iris (sy tdk), Bumbu yang dihaluskan, bawang merah, jika 2 ekor ayam bisa 10 butir, bawang putih, jika 2 ekor bisa 5 butir, pala, Merica (sy tdk pakai, krn anak2 tdk suka), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Semur ayam kentang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci ayam, potong2, rebus ayam di air mendidih sebentar saja, tiriskan, lalu goreng sebentar saja.. Lalu, Kupas dan potong kentang, lalubgoreng setengah matang.. Selanjutnya, Tumis bumbu halus bersama kayu manis sampai wangi (bs tambah pakai cabe dan tomat). Selanjutnya, Masukkan ayam, aduk2,beri air secukupnya, garam,gula, kecap asin, kecap manis (boleh tambah kaldu). Setelah itu, Masak dengan api kecil. Masukkan kentang ketika ayam sudah setengah empuk. Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap, air menyusut.. Ingat, Koreksi rasa. Sajikan semur dengan taburan bawang merah goreng.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Semur ayam kentang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe