Haiii teman-teman, kali ini kami akan sharing cara membuat Semur Ayam pedas yang mudah dikuti Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui.

Semur Ayam Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam fillet kecap pedas manis merupakan menu masakan harian.

Baca juga: resep soto ayam.

Ibu dapat buat Semur Ayam yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Semur Ayam yaitu:

  1. Ambil 1/2 kg ayam.
  2. Gunakan 1 bks santan kental.
  3. Anda butuhkan 1/4 gandu gula merah.
  4. Gunakan kecap manis.
  5. Ambil kecap asin / saus teriyaki.
  6. Ambil penyedap.
  7. Anda butuhkan lengkuas (geprek).
  8. Ambil jahe (geprek).
  9. Siapkan daun salam.
  10. Siapkan sereh (geprek).
  11. Ambil bumbu halus :.
  12. Siapkan 8 siung bawang merah.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Gunakan 4 buah cabai keriting.
  15. Sediakan 1/2 buah tomat.
  16. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
  17. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara buat Semur Ayam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam, lalu goreng hingga setengah matang.

  2. Siapkan bumbu.

  3. Haluskan / blender bumbu halus (Bawang merah, Bawang putih, merica, pala, ketumbar, tomat, cabai keriting).

  4. Tumis bumbu halus dengan lengkuas, jahe, daun salam, sereh, gula merah.

  5. Tambahkan air, kecap manis, kecap asin, santan, penyedap.

  6. Masukkan ayam yg sudah digoreng, lalu diamkan 20-30 menit sampai bumbu meresap dan menyusut.

Simak video memasak Semur ayam dengan cepat dan sangat gampang. Mau tau caranya?ikuti step by step. Semur ayam merupakan salah satu masakan ayam yang diberi bumbu dan kecap. Resep Semur Ayam - Bagi yang hobi memasak, daging ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang mempunyai cita rasa yang nikmat dan lezat. Resep Semur Ayam Sederhana - Hobi masak tapi kehabisan menu yang bisa dicoba?

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Semur Ayam agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam, santan kental, gula merah, kecap manis, kecap asin / saus teriyaki, penyedap, lengkuas (geprek), jahe (geprek), daun salam, sereh (geprek), bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, tomat, merica bubuk, pala bubuk, ketumbar bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Semur Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam, lalu goreng hingga setengah matang. Lalu, Siapkan bumbu. Jangan lupa, Haluskan / blender bumbu halus (Bawang merah, Bawang putih, merica, pala, ketumbar, tomat, cabai keriting). Setelah itu, Tumis bumbu halus dengan lengkuas, jahe, daun salam, sereh, gula merah. Ingat, Tambahkan air, kecap manis, kecap asin, santan, penyedap. Ingat, Masukkan ayam yg sudah digoreng, lalu diamkan 20-30 menit sampai bumbu meresap dan menyusut. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Semur Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe