Haiii sobat, kali ini kami akan sharing cara buat Semur Ayam Kentang sehari-hari yang mudah dikuti Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita. Terinspirasi dari resep chef Rudy Choirudin. Semur ayam kentang kecap is ready to be served!
Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah. Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep masak ceker ayam terbaru salah-satu menu masakan harian.
Baca juga: resep ayam mie ayam.
Saudara dapat masak Semur Ayam Kentang yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Semur Ayam Kentang adalah:
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt merica.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Gunakan Tambahan.
- Siapkan Lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan Daun salam.
- Ambil 25 gr gula merah.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Ambil Air kaldu/air biasa.
- Ambil Bahan Utama.
- Sediakan 4 potong ayam.
- Anda butuhkan 1 buah kentang, potong kotak.
- Ambil 2 buah tomat, potong potong.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kentang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas salam serai.
-
Tambah air kaldu/air, gula merah, kaldu bubuk biarkan mendidih.
-
Masukkan ayam dan kentang, beri kecap, aduk sesekali smp mendidih, ayam empuk dan kuah mengental.
-
Sesaat sebelum matikan api, masukkan tomat, aduk sebentar, koreksi rasa. Bisa tambahkan gula dan garam sesuai selera.
Biarkan ayam dan kentang masak serta empuk. Cek kematangan dan rasa semur ayam Betawi buatanmu. Jika sudah oke, langsung angkat dan sajikan selagi hangat..resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Semur Ayam Kentang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar bubuk, merica, kemiri, Tambahan, Lengkuas, geprek, serai, Daun salam, gula merah, kecap manis, Air kaldu/air biasa, Bahan Utama, ayam, kentang, potong kotak, tomat, potong potong, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Semur Ayam Kentang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas salam serai. Jangan lupa, Tambah air kaldu/air, gula merah, kaldu bubuk biarkan mendidih. Selanjutnya, Masukkan ayam dan kentang, beri kecap, aduk sesekali smp mendidih, ayam empuk dan kuah mengental. Setelah itu, Sesaat sebelum matikan api, masukkan tomat, aduk sebentar, koreksi rasa. Bisa tambahkan gula dan garam sesuai selera. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Semur Ayam Kentang dengan benar. Selamat mencoba…!!!