Haiii teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Semur Ayam Kentang pedas yang mudah dikuti Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita. Terinspirasi dari resep chef Rudy Choirudin. Semur ayam kentang kecap is ready to be served!
Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah. Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep kulit ayam kecap pedas contoh menu masakan sehari hari.
Lihat juga: resep opor ayam enak.
Ibu dapat membuat Semur Ayam Kentang yang merupakan masakan rumahan menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Semur Ayam Kentang seperti berikut:
- Sediakan 1 ekor Ayam Kampung.
- Sediakan 500 gr Kentang.
- Anda butuhkan 1 btg Kayu manis uk kecil.
- Ambil 1 bh tomat, potong2.
- Siapkan 2 bh cabe keriting merah, iris.
- Sediakan Secukupnya Kecap manis dan kecap asin.
- Anda butuhkan Secukupnya garam, gula, air.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Gunakan 8 bh bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1/2 btr pala.
- Sediakan 1 sdt merica.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah membuat Semur Ayam Kentang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci ayam, potong2 goreng sebentar saja.
-
Kupas oentang. Potong2 goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan.
-
Tumis bumbu halus bersama kayumanis, tomat dan cabe keriting sampai wangi.
-
Masukkan ayam, aduk2 beri air, secukupnya garam, gula, kecap manis, kecap asin. Msk dengan api kecil sampai air menyusut. Ayam empuk, bumbu meresap…
-
Sudah jadi.. enak bngett….
Biarkan ayam dan kentang masak serta empuk. Cek kematangan dan rasa semur ayam Betawi buatanmu. Jika sudah oke, langsung angkat dan sajikan selagi hangat..resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Semur Ayam Kentang agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Ayam Kampung, Kentang, Kayu manis uk kecil, tomat, potong2, cabe keriting merah, iris, Kecap manis dan kecap asin, garam, gula, air, Bumbu yang dihaluskan:, bawang merah, bawang putih, pala, merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Semur Ayam Kentang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci ayam, potong2 goreng sebentar saja. Ingat, Kupas oentang. Potong2 goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan. Ingat, Tumis bumbu halus bersama kayumanis, tomat dan cabe keriting sampai wangi. Setelah itu, Masukkan ayam, aduk2 beri air, secukupnya garam, gula, kecap manis, kecap asin. Msk dengan api kecil sampai air menyusut. Ayam empuk, bumbu meresap… Selanjutnya, Sudah jadi.. enak bngett…. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Semur Ayam Kentang dengan benar. Selamat mencoba…!!!