Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Sop ayam pak min sedap yang mudah dikuti Lihat juga resep Sop ayam pak min enak lainnya. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia.

Sop ayam pak min Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ceker ayam kecap pedas contoh menu masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam mie ayam.

Kamu dapat membuat Sop ayam pak min yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sop ayam pak min adalah:

  1. Sediakan 1/3 ekor ayam kampung.
  2. Sediakan 1/2 wortel potong2 (wortel impor lebih mantap).
  3. Anda butuhkan 6 siung bawang putih,di geprek.
  4. Siapkan 1 tangkai daun bawang.
  5. Sediakan 1 ruas jahe.
  6. Ambil 1 tangkai seledri.
  7. Ambil 7 buah ceker (boleh skip).
  8. Sediakan Sedikit biji pala.
  9. Sediakan Sejumput gula pasir.
  10. Ambil secukupnya Kaldu jamur.
  11. Siapkan secukupnya Garam.
  12. Siapkan secukupnya Lada bubuk.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah bikin Sop ayam pak min

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus sebentar ayam dan ceker untuk menghilangkan darahnya,kemudian tiriskan.

  2. Rebus air sampai mendidih. Masukkan ayam dan ceker.

  3. Masukkan bawang putih,jahe,wortel. tunggu hingga ayam mulai empuk.

  4. Masukkan garam,gula,lada,biji pala,kaldu jamur. Koreksi rasa.

  5. Masukkan daun bawang dan seledri. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Jika Sop Ayam lainnya didominasi oleh sayur seperti wortel, buncis, kentang, makaroni, dan potongan ayam kecil-kecil, maka Sop Ayam Pak Min Klaten ini berisi ayam lengkap dengan tulangnya dan tidak ada sayur, hanya ada seledri beserta kuah yang sangat gurih. Karena cabang warung pak Min di Solo raya ada beberapa, di dalam kota Solo, Kartasura, Sragen, Semarang, Purwokerto bahkan di Jakarta dan Bekasi saja sudah ada. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Warung Sop Pak Min ini hanya menyediakan masakan sop ayam saja.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sop ayam pak min agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam kampung, wortel potong2 (wortel impor lebih mantap), bawang putih,di geprek, daun bawang, jahe, seledri, ceker (boleh skip), biji pala, gula pasir, Kaldu jamur, Garam, Lada bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Sop ayam pak min, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus sebentar ayam dan ceker untuk menghilangkan darahnya,kemudian tiriskan. Selanjutnya, Rebus air sampai mendidih. Masukkan ayam dan ceker. Selanjutnya, Masukkan bawang putih,jahe,wortel. tunggu hingga ayam mulai empuk. Lalu, Masukkan garam,gula,lada,biji pala,kaldu jamur. Koreksi rasa. Ingat, Masukkan daun bawang dan seledri. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Sop ayam pak min dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe