Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara buat Ayam Goreng Ala Mekdi rumahan yang mudah dikuti Kalau tak ada idea dah nak masak apa untuk hujung minggu anda atau untuk bekalan hari bekerja, boleh lah cuba resepi ini. Resepi ayam goreng mudah ini sudah. Aku adalah salah satu orang yang doyan banget makan ayam goreng tepung.

Ayam Goreng Ala Mekdi Hidangan ayam goreng 'spicy' pastinya menjadi kegemaran ramai. Tapi jika kita ni ada anak-anak ramai, jenuh juga nak beli di restoran. Aku nak mekdi, lapar perut,lapar perut, mana aku punya ayam gorend mekdi?

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap tidak pedas merupakan menu masakan harian.

Baca juga: resep sop ayam.

Saudara dapat membuat Ayam Goreng Ala Mekdi yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Ayam Goreng Ala Mekdi adalah:

  1. Sediakan Ayam.
  2. Ambil Telur Ayam di kocok lepas.
  3. Siapkan baking soda.
  4. Sediakan Air Es.
  5. Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng ayam.
  6. Siapkan Bumbu halus/Marinasi Ayam :.
  7. Ambil Bawang putih.
  8. Sediakan Merica butir.
  9. Ambil Jahe.
  10. Siapkan Kunyit.
  11. Anda butuhkan Kaldu Jamur.
  12. Gunakan ketumbar.
  13. Gunakan Garam halus.
  14. Siapkan Bahan Pelapis :.
  15. Gunakan Tepung Terigu protein tinggi.
  16. Ambil Tepung Jagung/Maizena.
  17. Sediakan Garam halus.
  18. Anda butuhkan Kaldu ayam bubuk.
  19. Siapkan Paprika bubuk.
  20. Ambil Cayenne pepper.
  21. Sediakan Bawang putih bubuk.
  22. Sediakan Merica bubuk.
  23. Anda butuhkan Mix Italian Herbs (Oregano,tyme,basil, marjoram).

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk bikin Ayam Goreng Ala Mekdi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam dan tiriskan. Lumuri ayam dengan bumbu halus, simpan dalam lemari es selama semalaman..

  2. Masukan telur kocok Kedalam perapan ayam, aduk rata..

  3. Campurkan semua bahan-bahan untuk pelapis, Aduk sampai benar-benar tercampur rata..

  4. Campurkan air es dengan 3 Sdm bahan pelapis, Aduk sampai benar-benar tercampur rata.

  5. Gulingkan sepotong ayam kedalam bahan pelapis, kemudian kibas-kibas, dan celupkan ayam kedalam campuran air es,dan angkat.

  6. Gulingkan kembali ayam kedalam bahan pelapis, cubit cubit ayam (supaya keriting), angkat dan kibas-kibas..

  7. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng goreng sampai terendam dalam minyak panas, goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

  8. Ayam Goreng Ala Mekdi siap untuk disajikan, kriuk kriuknya bisa tahan sampai 8 Jam. Saya goreng ayam pukul 2 siang,sampai pukul 10 malam pun masih kriuk kriuk. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

RESEP NASI GORENG KAMBING ala KEBON SIRIH. Resep sambel goreng pelengkap nasi kebuli terenak sepanjang sejarah. ~Ayam Goreng Telur Gurihnya Mantul Salah satu menu ayam goreng yang wajib dicoba nih teman-teman. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Resep ayam goreng saus mentega dan bagaimana cara membuatnya ala restoran mahal.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Goreng Ala Mekdi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ayam, Telur Ayam di kocok lepas, baking soda, Air Es, Minyak goreng untuk menggoreng ayam, Bumbu halus/Marinasi Ayam :, Bawang putih, Merica butir, Jahe, Kunyit, Kaldu Jamur, ketumbar, Garam halus, Bahan Pelapis :, Tepung Terigu protein tinggi, Tepung Jagung/Maizena, Garam halus, Kaldu ayam bubuk, Paprika bubuk, Cayenne pepper, Bawang putih bubuk, Merica bubuk, Mix Italian Herbs (Oregano,tyme,basil, marjoram), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Ayam Goreng Ala Mekdi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ayam dan tiriskan. Lumuri ayam dengan bumbu halus, simpan dalam lemari es selama semalaman.. Lalu, Masukan telur kocok Kedalam perapan ayam, aduk rata.. Setelah itu, Campurkan semua bahan-bahan untuk pelapis, Aduk sampai benar-benar tercampur rata.. Ingat, Campurkan air es dengan 3 Sdm bahan pelapis, Aduk sampai benar-benar tercampur rata. Ingat, Gulingkan sepotong ayam kedalam bahan pelapis, kemudian kibas-kibas, dan celupkan ayam kedalam campuran air es,dan angkat. Setelah itu, Gulingkan kembali ayam kedalam bahan pelapis, cubit cubit ayam (supaya keriting), angkat dan kibas-kibas.. Setelah itu, Panaskan minyak dengan api sedang, goreng goreng sampai terendam dalam minyak panas, goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Ingat, Ayam Goreng Ala Mekdi siap untuk disajikan, kriuk kriuknya bisa tahan sampai 8 Jam. Saya goreng ayam pukul 2 siang,sampai pukul 10 malam pun masih kriuk kriuk. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam Goreng Ala Mekdi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe