Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET lezat yang mudah dikuti Bakso ayam homemade pakai blender. kenyal, padat dan kreeees Aku paling suka sama yg namanya bakso. Resep Bakso Daging Homemade Enak Dan Kenyal. Di rumah menu bakso jadi anadlan banget buat suguhan mendadak kalau ada tamu.

BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET Resep ini punya mamah mertua ya. Lihat juga resep Bakso ayam homemade pakai blender. kenyal, padat dan kreeees enak lainnya. Resep Bakso Sapi Kenyal Banget 👍🏻(#homemadeDBest).

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas tahu salah-satu menu masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam suwir.

Saudara dapat memasak BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET yaitu:

  1. Gunakan 500 gr dada ayam fillet.
  2. Sediakan 500 gr daging sapi.
  3. Anda butuhkan 2 buah putih telor.
  4. Siapkan 180 gr tepung tapioka(+-18sdm).
  5. Sediakan 32 gr garam(+-4 sdt garam).
  6. Anda butuhkan 10 siung bawang putih goreng kemudian haluskan.
  7. Gunakan 10 siung bawang merah goreng kemudian haluskan.
  8. Ambil 1-2 sachet lada bubuk(8gr/sesuai selera).
  9. Siapkan 15 gr Baking Powder(+-2 sdt).
  10. Sediakan 160-180 gr es batu hancurkan hingga kecil.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah bikin BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan daging ayam+daging sapi dg food processor hingga setengah halus lalu masukkan es batu giling kembali hingga halus dan seperti pasta,kemudian masukkan putih telor haluskan hingga tercampur rata,kemudian masukkan semua bumbuan aduk kembali hingga rata..

  2. Panaskan air dipanci hingga mendidih kemudian matikan/kecilkan.bulat-bulatkan bakso dengan tangandan dibantu sendok.ukuran sesuai selera ya.kemudia masukkan kedalam panci yang berisi air panas..

  3. Lakukan hingga semua adonan habis,kemudian nyalakan/besarkan api kembali dan rebus bakso hingga mendidih dengan tanda bakso mengapung ke atas permukaan..

  4. Angkat bakso,jika TDK langsung digunakan (ingin disimpan) masukkan bakso yg baru diangkat kedalam air es utk mematikan proses pematangan.jika sudah dingin tiriskan bakso hingga air tuntas dan kering,kemudian masukkan kedalam plastik bersih/wadah tertutup lalu simpan difreezer..

Membuat bakso di rumah juga lebih terjamin kebersihan, serta aman dari bahan pengawet ataupun bahan tambahan lainnya. Saran saya jika anda menggunakan daging sapi maka gunakan daging yang bebas urat dan lemak, daging yang seperti ini akan menghasilkan adonan yang halus sehingga bakso anda mampu berbentuk bola yang mulus. Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso. Hidangan nikmat yang satu ini dikenal sebagai makanan yang 'Indonesia banget' karena populer sejak dulu di berbagai kalangan. Bakso sendiri dipercaya berasal dari Tiongkok yang dalam bahasa hokkien berarti daging giling.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan dada ayam fillet, daging sapi, putih telor, tepung tapioka(+-18sdm), garam(+-4 sdt garam), bawang putih goreng kemudian haluskan, bawang merah goreng kemudian haluskan, lada bubuk(8gr/sesuai selera), Baking Powder(+-2 sdt), es batu hancurkan hingga kecil, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan daging ayam+daging sapi dg food processor hingga setengah halus lalu masukkan es batu giling kembali hingga halus dan seperti pasta,kemudian masukkan putih telor haluskan hingga tercampur rata,kemudian masukkan semua bumbuan aduk kembali hingga rata.. Ingat, Panaskan air dipanci hingga mendidih kemudian matikan/kecilkan.bulat-bulatkan bakso dengan tangandan dibantu sendok.ukuran sesuai selera ya.kemudia masukkan kedalam panci yang berisi air panas.. Jangan lupa, Lakukan hingga semua adonan habis,kemudian nyalakan/besarkan api kembali dan rebus bakso hingga mendidih dengan tanda bakso mengapung ke atas permukaan.. Setelah itu, Angkat bakso,jika TDK langsung digunakan (ingin disimpan) masukkan bakso yg baru diangkat kedalam air es utk mematikan proses pematangan.jika sudah dingin tiriskan bakso hingga air tuntas dan kering,kemudian masukkan kedalam plastik bersih/wadah tertutup lalu simpan difreezer.. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET dengan benar. Selamat mencoba…!!!