Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Bakso ayam ala dapur mulia sederhana yang mudah dikuti Dick On Trip : Kontol Juga Butuh Liburan (Edisi ABG Indo ). Video ini menjelaskan tentang bagaimana resep cara membuat baso ayam yang enak ala dapur rumahan, proses cara pembuatannya pun terbilang simpel dan cukup mudah andil yang besar dalam pembuatan bakso karena panas pada mesin bisa membuat penggilingan bakso kurang optimal. Bakso Kuah merupakan makanan khas Indonesia yang sudah terkenal sampai mancanegara.
Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak Cara membuat: Masukkan daging ayam yang telah digiling ke dalam wadah. Campur tepung kanji, telur, lada bubuk, garam, bawang putih, dan bawang. Masukkan bakso, aduk rata hingga semua bakso tersalut kecap.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam rica rica pedas manis kecap contoh masakan sehari hari.
Lihat juga: resep tum ayam.
Anda dapat membuat Bakso ayam ala dapur mulia yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Bakso ayam ala dapur mulia yaitu:
- Sediakan 700 gram daging ayam boneless tanpa kulit dan lemak.
- Sediakan 7 sdm tepung kanji/sagu.
- Siapkan 1 sdm garlic bubuk.
- Anda butuhkan 2 sdm garam.
- Gunakan 2 sdt merica.
- Sediakan 2 sdt baking powder.
- Anda butuhkan 1 sdt baking soda.
- Anda butuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 2 putih telor.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara buat Bakso ayam ala dapur mulia
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Proses semua di food processor sampai membentuk pasta. Bisa ditambahkan bbrp sendok air dingin ya.
-
Tes rasa dulu dgn direbus/goreng/microwave. Jika rasa pas, proses bisa dilanjutkan..
-
Dalam panci panaskan air sampai mendidih. Lalu matikan kompor.
-
Masukkan bulatan2 bakso dgn menggunakan 2 sendok atau tangan. Setelah semua adonan sudah selesai dibentuk. Nyalakan lagi kompor, masak dengan api kecil sampai agak meletup.
-
Saring dan masukkan ke baskom isi air dingin, agar proses pematangan tdk berlanjut. Setelah itu saring..
-
Bakso bisa simpan di freezer atau lgs dinikmati seperti yg saya buat untuk teman mie soba^^ yummy.
Jenis bumbu yang diperlukan juga tidaklah banyak. Selain itu, sajian khas oriental ini punya banyak variasi lho. Untuk membuatnya, ada satu bahan utama yang harus disiapkan, yakni daging ayam fillet. Saya masih anak kuliahan sih jadi ga pernah masak di dapur sama sekali kecuali masak mie instan. Ayam Taiwan punya pukulan yang sangat keras rata rata mengarah ke kepala lawan terkadang ada ketip bulu sehingga yang di patuk tidak hanya kepala namun juga punggung dan leher.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Bakso ayam ala dapur mulia agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan daging ayam boneless tanpa kulit dan lemak, tepung kanji/sagu, garlic bubuk, garam, merica, baking powder, baking soda, minyak wijen, putih telor, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips bikin Bakso ayam ala dapur mulia, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Proses semua di food processor sampai membentuk pasta. Bisa ditambahkan bbrp sendok air dingin ya. Selanjutnya, Tes rasa dulu dgn direbus/goreng/microwave. Jika rasa pas, proses bisa dilanjutkan.. Ingat, Dalam panci panaskan air sampai mendidih. Lalu matikan kompor. Lalu, Masukkan bulatan2 bakso dgn menggunakan 2 sendok atau tangan. Setelah semua adonan sudah selesai dibentuk. Nyalakan lagi kompor, masak dengan api kecil sampai agak meletup. Setelah itu, Saring dan masukkan ke baskom isi air dingin, agar proses pematangan tdk berlanjut. Setelah itu saring.. Lalu, Bakso bisa simpan di freezer atau lgs dinikmati seperti yg saya buat untuk teman mie soba^^ yummy. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Bakso ayam ala dapur mulia dengan benar. Selamat mencoba…!!!