Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Bakso Ayam Lohoa paraktis yang mudah dikuti Tuang ke dalam mangkuk saji yang berisi soun. Bakso adalah makanan berkuah paling diburu dan menjadi menu favorit kebanyakan orang. Wokeh berikut ini resep bakso loa hoa yang saya peroleh resepnya sejak lama dari rekan kantor, Mbk Fifi.
Bakso loa hoa ini dibuat dari daging ayam, namun ada juga yang menggunakan daging khas dalam sapi sebagai bahan utamanya. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Lihat juga resep Bakso ayam udang enak lainnya.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Cara membuat ayam goreng mentega tanpa kecap inggris salah-satu resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga: resep olahan ayam.
Saudara dapat memasak Bakso Ayam Lohoa yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Bakso Ayam Lohoa adalah:
- Sediakan 1 kg paha filet.
- Sediakan 2 siung bawang putih. Cincang halus.
- Anda butuhkan Segenggam udang dicincang kasar.
- Siapkan 3 bh jamur kuping direndam dulu stgh jam.
- Ambil 1/2 bh wortel serut halus.
- Gunakan 1 buah Soun direndam air dulu stgh jam.
- Anda butuhkan 3 sdm tepung tapioka pak tani.
- Ambil 2 tetes saos raja rasa.
- Siapkan 2 tetes kecap ikan.
- Gunakan 1 bh telor.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk buat Bakso Ayam Lohoa
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Blender paha filet. Kalo aku pake yg elektrik, jadi ga pegel cincangnya hehe.
-
Wortel, jamur dan soun di gunting2 halus.
-
Ayam blender itu dicampur dengan bawang putih aku blending lg. Supaya bawang putih ga strong di baksonya. Stlh itu aku campurkan dgn wortel, jamur, soun yang uda halus.
-
Tambahkan tepung, telor, garam, gula, kaldu non msg apa aja, kecap ikan, dan saos raja rasa. Aduk rata..
-
Panaskan air. Aku tambahkan sisa ceker ayam kampung. Kaldu tambahkan garam, lada ya. Lalu masukkan bakso yang dibulat2kan pake sendok. Sampe mendidih diangkat deh.
Daging udang dicampur dengan soun dan daun bawang. Kamu bisa menggunakan bahan daging udang atau ayam untuk membuat bakso lohoa. Bakso yang satu ini jadi andalan untuk anak yang sedang melakukan GTM (Gerakan Tutup Mulut). Bentuk bakso yang bulat jadi daya tarik sendiri untuk anak-anak. Bakso Lohoa 🐷 Rasa maknyuss !!
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Bakso Ayam Lohoa agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan paha filet, bawang putih. Cincang halus, udang dicincang kasar, jamur kuping direndam dulu stgh jam, wortel serut halus, Soun direndam air dulu stgh jam, tepung tapioka pak tani, saos raja rasa, kecap ikan, telor, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Bakso Ayam Lohoa, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Blender paha filet. Kalo aku pake yg elektrik, jadi ga pegel cincangnya hehe. Ingat, Wortel, jamur dan soun di gunting2 halus. Selanjutnya, Ayam blender itu dicampur dengan bawang putih aku blending lg. Supaya bawang putih ga strong di baksonya. Stlh itu aku campurkan dgn wortel, jamur, soun yang uda halus. Jangan lupa, Tambahkan tepung, telor, garam, gula, kaldu non msg apa aja, kecap ikan, dan saos raja rasa. Aduk rata.. Selanjutnya, Panaskan air. Aku tambahkan sisa ceker ayam kampung. Kaldu tambahkan garam, lada ya. Lalu masukkan bakso yang dibulat2kan pake sendok. Sampe mendidih diangkat deh. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Bakso Ayam Lohoa dengan benar. Selamat mencoba…!!!