Haiii Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Nasi Bakar Ayam Suwir sedap yang mudah dikuti Nasi bakar ini memiliki citarasa yang gurih dan bercampur dengan aroma yang harus dari bakarannya tentu mengunggal selera makan Anda. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Nasi Bakar Isi Ayam Suwir untuk Anda sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Resep nasi bakar spesial dan enak dengan paduan daging ayam sudah banyak ditemukan di jalan atau tempat makan sekitar rumah Kita. Ini Resep mudah Membuat Nasi Bakar isi Ayam Suwir yang paling enak dan lezat. Berikut resep Membuat Nasi Bakar yang sedap dan gurih isi suwir ayam.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam ungkep kecap pedas contoh menu masakan sehari hari.
Baca juga: resep ayam rica rica pedas.
Kamu dapat masak Nasi Bakar Ayam Suwir yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Nasi Bakar Ayam Suwir yaitu:
- Ambil Nasi gurih.
- Siapkan 2 cup beras.
- Ambil 1 bungkus santan kara 65 ml.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan Isian ayam suwir.
- Anda butuhkan 1,5 potong ayam fillet.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 9 buah cabe rawit.
- Anda butuhkan 15 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak.
- Gunakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
- Anda butuhkan 1 genggam kemangi.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Nasi Bakar Ayam Suwir
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 17 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Masak nasi gurihnya dulu: cuci beras, tambahkan santan, daun salam, dan sedikit garam.beri air secukupnya seperti masak nasi biasa..
-
Cuci bersih fillet ayam, lalu rendam dulu dengan air+cuka+garam kurleb 15 menit. Lalu bilas bersih lagi..
-
Rebus ayam dgn secukupnya air ditambah jahe yg sudah digeprek. Rebus sampe sekiranya kaldu keluar dan ayam empuk/matang..
-
Setelah ayam matang, dinginkan sebentar, lalu suwir2..
-
Air rebusan ayam jangan dibuang, krna nanti utk ditambahkan ke bumbu ayam suwir supaya rasanya lebih gurih..
-
Untuk bumbu ayam suwir, haluskan cabe rawit, sebagian cabe keriting, kunyit, bawang merah, bawang putih, dan sedikit garam..
-
Sebagian cabe merah keritingnya diiris tipis2, ditambahkan menjelang ayam suwirnya matang brg dgn kemangi..
-
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum..
-
Tambahkan secukupnya air sisa rebusan ayam. Tambahkan juga garam+gula..
-
Lalu masukkan ayam suwir, masak sampai air agak asat. Cek rasa..
-
Masukkan irisan cabe keriting dan daun kemangi. Aduk2 sebentar sampai air agak susut lagi dan cabe + kemangi layu. Isian siap digunakan..
-
Siapkan daun pisang untuk membungkus. Bersihkan dulu daunnya dengan tisu. Siapkan juga lidi utk menutup daunnya..
-
Ambil 1 lembar daun pisang. Lalu masukkan 2 centong nasi gurih (atau bisa sesuaikan ukurannya ya). Ratakan nasinya, lalu tambah 1,5 sdm isian ayam suwir. lalu gulung dan bungkus nasi hingga jadi seperti pepesan..
-
Siapkan wajan teflon ukuran agak besar. Panaskan dengan api sedang cenderung kecil..
-
Setelah teflon panas, bakar nasi yg sudah dibungkus. Ga perlu lama2,cukup sampai daun pisangnya layu aja. Kecuali mau isinya agak kering bisa dibakar lebih lama..
-
Nasi bakar siap dihidangkan..
-
Selamat mencoba yaa ☺.
Setelah tercampur rata, tambahkan pula daun bawang dan irisan tomat. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya hingga matang, kemudian dinginkan, suwir-suwir, dan sisihkan. Ini versi yg tidak terlalu pedas, resep dari Dewi Yu dgn sdkit modifikasi karena menyesuaikan stok dikulkas 😁😁 Source : Dewi Yu #aksidutarecook #dutarecookbanjarbaru #herSQUAD #cookpadcommunity_borneo. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Tambahkan daun kemangi masak sebentar, angkat, sisihkan lalu suwir ayam.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Nasi Bakar Ayam Suwir agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Nasi gurih, beras, santan kara 65 ml, air, garam, daun salam, Isian ayam suwir, ayam fillet, jahe, cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kunyit, daun salam, daun jeruk, garam, gula, air, minyak, daun pisang untuk membungkus, kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Masak nasi gurihnya dulu: cuci beras, tambahkan santan, daun salam, dan sedikit garam.beri air secukupnya seperti masak nasi biasa.. Ingat, Cuci bersih fillet ayam, lalu rendam dulu dengan air+cuka+garam kurleb 15 menit. Lalu bilas bersih lagi.. Ingat, Rebus ayam dgn secukupnya air ditambah jahe yg sudah digeprek. Rebus sampe sekiranya kaldu keluar dan ayam empuk/matang.. Selanjutnya, Setelah ayam matang, dinginkan sebentar, lalu suwir2.. Jangan lupa, Air rebusan ayam jangan dibuang, krna nanti utk ditambahkan ke bumbu ayam suwir supaya rasanya lebih gurih.. Selanjutnya, Untuk bumbu ayam suwir, haluskan cabe rawit, sebagian cabe keriting, kunyit, bawang merah, bawang putih, dan sedikit garam.. Jangan lupa, Sebagian cabe merah keritingnya diiris tipis2, ditambahkan menjelang ayam suwirnya matang brg dgn kemangi.. Ingat, Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum.. Setelah itu, Tambahkan secukupnya air sisa rebusan ayam. Tambahkan juga garam+gula.. Selanjutnya, Lalu masukkan ayam suwir, masak sampai air agak asat. Cek rasa.. Setelah itu, Masukkan irisan cabe keriting dan daun kemangi. Aduk2 sebentar sampai air agak susut lagi dan cabe + kemangi layu. Isian siap digunakan.. Selanjutnya, Siapkan daun pisang untuk membungkus. Bersihkan dulu daunnya dengan tisu. Siapkan juga lidi utk menutup daunnya.. Setelah itu, Ambil 1 lembar daun pisang. Lalu masukkan 2 centong nasi gurih (atau bisa sesuaikan ukurannya ya). Ratakan nasinya, lalu tambah 1,5 sdm isian ayam suwir. lalu gulung dan bungkus nasi hingga jadi seperti pepesan.. Ingat, Siapkan wajan teflon ukuran agak besar. Panaskan dengan api sedang cenderung kecil.. Selanjutnya, Setelah teflon panas, bakar nasi yg sudah dibungkus. Ga perlu lama2,cukup sampai daun pisangnya layu aja. Kecuali mau isinya agak kering bisa dibakar lebih lama.. Ingat, Nasi bakar siap dihidangkan.. Setelah itu, Selamat mencoba yaa ☺. Ingat, resep ini terdiri dari 17 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Nasi Bakar Ayam Suwir dengan benar. Selamat mencoba…!!!