Selamat datang Bunda, kali ini kami akan bagikan cara bikin Lemper Ayam Suwir Pedas lezat yang mudah dikuti Lemper Ayam Suwir Pedas Ketagihan bikin lemper. Kali ini isiannya ayam suwir favorit suami. melda yanti Kota Banjarmasin. Ayam Suwir Pedas Manis enak lainnya.

Lemper Ayam Suwir Pedas Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap dengan rasa. Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Cara memasak ayam goreng tepung saus tiram contoh masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep ayam rica rica.

Kamu dapat masak Lemper Ayam Suwir Pedas yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Lemper Ayam Suwir Pedas seperti berikut:

  1. Ambil 1/2 liter ketan, dimasak.
  2. Sediakan 1 santan kemasan 130ml.
  3. Gunakan Ayam Suwir.
  4. Anda butuhkan 1/4 ekor ayam, bagian dada.
  5. Siapkan 5 lembar daun salam.
  6. Anda butuhkan 5 lembar daun jeruk.
  7. Gunakan 3 buah cabe merah besar.
  8. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  9. Ambil 1 cm jahe.
  10. Sediakan 5 bawang merah.
  11. Anda butuhkan 2 bawang putih.
  12. Anda butuhkan 3 sdm gula merah, sisir.
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Siapkan 1/3 sachet terasi kemasan.
  15. Anda butuhkan Secukupnya daun pisang.
  16. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Lemper Ayam Suwir Pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus ayam, tambahkan daun salam dan 1 sdm garam. Suwir-suwir..

  2. Masak ketan. Setelah ketan matang, masukkan santan, aduk sampai santan tercampur rata, pipihkan..

  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, jahe, tomat dengan blender. Tumis di minyak panas sampai harum. Tambahkan gula merah dan air..

  4. Masukkan ayam yang sudah disuwir, tambahkan daun jeruk dan garam, masak sampai air menyusut..

  5. Taruh di atas ketan yang sudah dipipihkan di atas piring atau wadah datar lainnya, tutup dengan ketan, membentuk martabak manis, potong sesuai keinginan, gulung dengan daun pisang. Penyajian bisa dengan dibakar terlebih dahulu atau langsung dimakan, sesuaikan selera..

Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati dengan nasi panas, tanpa ribet harus memisahkan dengan tulangnya. ayam suwir balado. Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Lemper Ayam Suwir Pedas agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ketan, dimasak, santan kemasan 130ml, Ayam Suwir, ayam, bagian dada, daun salam, daun jeruk, cabe merah besar, cabe rawit, jahe, bawang merah, bawang putih, gula merah, sisir, Garam, terasi kemasan, daun pisang, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Lemper Ayam Suwir Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus ayam, tambahkan daun salam dan 1 sdm garam. Suwir-suwir.. Selanjutnya, Masak ketan. Setelah ketan matang, masukkan santan, aduk sampai santan tercampur rata, pipihkan.. Ingat, Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, jahe, tomat dengan blender. Tumis di minyak panas sampai harum. Tambahkan gula merah dan air.. Jangan lupa, Masukkan ayam yang sudah disuwir, tambahkan daun jeruk dan garam, masak sampai air menyusut.. Lalu, Taruh di atas ketan yang sudah dipipihkan di atas piring atau wadah datar lainnya, tutup dengan ketan, membentuk martabak manis, potong sesuai keinginan, gulung dengan daun pisang. Penyajian bisa dengan dibakar terlebih dahulu atau langsung dimakan, sesuaikan selera.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Lemper Ayam Suwir Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe