Selamat datang Bunda, kali ini saya akan sharing cara buat Ayam Suwir Bali Pedas sehari-hari yang mudah dikuti AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya.

Ayam Suwir Bali Pedas Pada kesempatan ini, kami berbagi resep makanan dengan menggunakan ayam sebagai bahan utamanya. Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Dengan Bumbu Bali Rica Rica.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep bumbu ayam kecap pedas manis contoh menu masakan harian.

Baca juga: resep soto ayam.

Anda dapat buat Ayam Suwir Bali Pedas yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Ayam Suwir Bali Pedas seperti berikut:

  1. Ambil 250 gr ayam fillet.
  2. Gunakan 500 ml air.
  3. Anda butuhkan 60 ml santan.
  4. Gunakan 2 lbr daun salam.
  5. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  6. Sediakan 2 btg sereh.
  7. Ambil 1 ruas lengkuas.
  8. Siapkan Secukupnya Garam, Kaldu bubuk, Gula pasir dan lada.
  9. Sediakan Bumbu Halus :.
  10. Anda butuhkan 5 butir bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Gunakan 1 ruas kunyit.
  13. Sediakan 1 ruas kencur.
  14. Sediakan 10 buah cabe rawit.
  15. Siapkan 5 buah cabe keriting.
  16. Gunakan 1 sdt terasi matang.
  17. Gunakan 2 sdm air asam jawa.
  18. Ambil 2 sdm gula merah sisir.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Ayam Suwir Bali Pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus ayam hingga matang kemudian suwir2.

  2. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk..

  3. Masukkan ayam suwir, santan dan tambahkan sisa air rebusan ayam tadi. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan lada.

  4. Masak hingga air menyusut dan ayam matang, tes rasa.

  5. Sajikan.

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Ayam suwir sebenarnya berasal dari Bali. Ayam suwir ini juga sering disajikan bersama dengan nasi campur khas Pulau Dewata. Cuci bersih ayam lalu rebus sampai matang.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Suwir Bali Pedas agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam fillet, air, santan, 2 lbr daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, Garam, Kaldu bubuk, Gula pasir dan lada, Bumbu Halus :, 5 butir bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur, cabe rawit, cabe keriting, terasi matang, air asam jawa, gula merah sisir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam Suwir Bali Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus ayam hingga matang kemudian suwir2. Lalu, Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk.. Jangan lupa, Masukkan ayam suwir, santan dan tambahkan sisa air rebusan ayam tadi. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Setelah itu, Masak hingga air menyusut dan ayam matang, tes rasa. Lalu, Sajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam Suwir Bali Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe