Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Ayam Suwir Pedas Wangi spesial yang mudah dikuti Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep masakan daging ayam kecap pedas adalah masakan rumahan simple.
Baca juga: resep ayam woku kemangi pedas.
Kamu dapat buat Ayam Suwir Pedas Wangi yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Suwir Pedas Wangi adalah:
- Siapkan 1 buah dada utuh ayam.
- Gunakan 7 butir bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 6 buah cabe merah besar.
- Gunakan 10 buah rawit merah.
- Ambil 1 batang sereh besar.
- Ambil 8 helai daun jeruk kecil.
- Ambil 2 helai daun salam besar.
- Ambil 1 cm lengkoas.
- Ambil Secukupnya garam, gula, totole.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara bikin Ayam Suwir Pedas Wangi
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
1 dada utuh ayam di potong menjadi 2 bagian lalu direbus sekitar 20-25 menit, setelah itu di diamkan sebentar lalu di suwir. Kaldu bekas rebusan jangan dibuang. selagi menunggu siapkan bumbunya.
-
Blender bawang merah bawang putih cabe merah besar. Cabe rawit merah di potong tipis.
-
Tumis bumbu merah dengan sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkoas Hingga wangi.
-
Lalu masukan ayam suwir, irisan cabe rawit merah dan 1/4 cup kecil air kaldu ayam bekas rebusan tadi Agar bumbu mudah menyerap. Masukkan gula, garam, totole dan lada. Aduk hingga merata, jangan lupa koreksi rasa.
-
Tunggu hingga air meresap dan kering, ayam siap disajikan..
Para penggila pedas wajib banget nih coba ayam suwir pedas yang akan bikin Kamu butuh lebih dari segelas air saat menikmatinya. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan juga lengkuas. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir manis, nasi bakar teri, nasi bakar jengkol, nasi. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Suwir Pedas Wangi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan dada utuh ayam, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, rawit merah, sereh besar, daun jeruk kecil, daun salam besar, lengkoas, garam, gula, totole, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ayam Suwir Pedas Wangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama 1 dada utuh ayam di potong menjadi 2 bagian lalu direbus sekitar 20-25 menit, setelah itu di diamkan sebentar lalu di suwir. Kaldu bekas rebusan jangan dibuang. selagi menunggu siapkan bumbunya. Ingat, Blender bawang merah bawang putih cabe merah besar. Cabe rawit merah di potong tipis. Ingat, Tumis bumbu merah dengan sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkoas Hingga wangi. Setelah itu, Lalu masukan ayam suwir, irisan cabe rawit merah dan 1/4 cup kecil air kaldu ayam bekas rebusan tadi Agar bumbu mudah menyerap. Masukkan gula, garam, totole dan lada. Aduk hingga merata, jangan lupa koreksi rasa. Jangan lupa, Tunggu hingga air meresap dan kering, ayam siap disajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam Suwir Pedas Wangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!