Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan cara bikin Ayam suwir pedas bumbu bali pedas yang mudah dikuti Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip.
Ayam bumbu bali pedas. udara yang dingin gini rasanya pengin makan yang pedas dan aromatik biar badan hangat. Ayam Bumbu Bali ini enak dan pastinya puedesssssssss. Kirai bakal sulit utk membuatnya, ternyata gampang banget.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Bumbu ayam kecap pedas bango adalah masakan harian.
Lihat juga: resep ayam suwir.
Saudara dapat membuat Ayam suwir pedas bumbu bali yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ayam suwir pedas bumbu bali yaitu:
- Anda butuhkan 1/4 ayam bagian dada.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 4 bawang merah.
- Ambil 2 bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan sesuai selera Cabai setan.
- Anda butuhkan 1 sendok gula pasir.
- Siapkan 1 sendok saori saos tiram/teriyaki juga boleh.
- Sediakan secukupnya Rayco.
- Anda butuhkan 4 daun jeruk.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk membuat Ayam suwir pedas bumbu bali
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Rebus ayam selama 15 menit.
-
Jika sudah dingin, suwir² ayam kecil kecil.
-
Tumis bumbu halus (bawang putih,bawang merah,kunyit,cabe) lalu masukan daun jeruk,lengkuas, lalu masukan gula pasir 1 sendok, 1 sendok saori, rayco secukupnya, masukan air 200ml..
-
Jika air tumisan sudah menggolak² lalu masukan ayam suwir tadi aduk² hingga merata.
Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan). Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam suwir pedas bumbu bali agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan ayam bagian dada, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, Cabai setan, gula pasir, saori saos tiram/teriyaki juga boleh, Rayco, daun jeruk, lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Ayam suwir pedas bumbu bali, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus ayam selama 15 menit. Lalu, Jika sudah dingin, suwir² ayam kecil kecil. Selanjutnya, Tumis bumbu halus (bawang putih,bawang merah,kunyit,cabe) lalu masukan daun jeruk,lengkuas, lalu masukan gula pasir 1 sendok, 1 sendok saori, rayco secukupnya, masukan air 200ml.. Ingat, Jika air tumisan sudah menggolak² lalu masukan ayam suwir tadi aduk² hingga merata. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam suwir pedas bumbu bali dengan benar. Selamat mencoba…!!!